כיצד לטפל ב-Prunus insititia
Prunus insititia, המכונה בדרך כלל שזיף בר או שזיף דמזון, הוא מין מהסוג Prunus מוערך מאוד הן בשל יופיו הנוי והן בשל השימוש בפירותיו. עץ פרי זה ניתן למצוא באזורים שונים ומסתגל לאקלים מגוון, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור גנים ומטעים. להלן נסביר כיצד לטפל נכון בצמח הנפלא הזה כדי להבטיח את צמיחתו ופירותו.
זיהוי של Prunus insititia
עץ זה יכול להגיע לגובה של עד 6 מטרים, עם גזע חזק וגמיש. הענפים בדרך כלל ישרים, עם קליפה אפורה בהירה. העלים נשירים ובעלי קצה משונן דק, בהיותם אליפטיים או סגלגלים. במהלך האביב, Prunus insititia מייצר פרחים לבנים המופיעים בנפרד על הענפים, והופכים עם התפתחותם לדגמים קטנים ירוקים או סגולים, הידועים בשם שזיפים. אם אתה מעוניין, אתה יכול ללמוד עוד על עץ השזיף באופן כללי.
בית גידול ותנאי גידול
עץ שזיף הבר משגשג במגוון תנאים, אולם הוא מעדיף קרקעות קרירות ולחות ואזורים עם מעט צל. הוא נמצא בדרך כלל בקרחות יער, בגבולות שיחים ולאורך נתיבי מים. הגובה האופטימלי שלו לצמיחה משתנה בין 500 ו-1500 מטר מעל פני הים. בנוסף, חשוב שהאדמה תהיה בעלת ניקוז טוב ותכיל אבן גיר לספיגה מיטבית של חומרי הזנה. אם אתה רוצה להעמיק, בדוק מדריך אזורי לעצי פרי בספרד.
טיפול חיוני
כדי להבטיח שה-Prunus insititia שלך יגדל בריא וחזק, חיוני לעקוב אחר סדרת הוראות טיפול בסיסיות:
- השקיה: הקפידו על השקיה מתונה והימנעו מעודף ומחסור במים כאחד. בתקופת הפרי מומלץ להעלות מעט את מפלס המים כדי לקדם את התפתחות השזיפים.
- הַפרָיָה: השתמשו בדשנים אורגניים העשירים בחנקן ובאשלגן, במיוחד באביב, כדי לעורר צמיחה ופריחה. לפרטים נוספים על פריחה, אתה יכול לקרוא על פריחת עצי פרי.
- קִצוּץ: בצעו גיזום מעצב כדי לשמור על מבנה מאוזן ולאפשר לאור ואוויר לחדור בצורה נאותה בין הענפים. גיזום צריך להתבצע בסוף החורף.
- הדברת מזיקים ומחלות: בדוק באופן קבוע את העץ עבור נגיעות אפשריות של חרקים או מחלות. השתמש בטיפולים אורגניים או כימיים מתאימים לפי הצורך.
האבקה ופרי
Prunus insititia הוא עץ חד ביתי, כלומר יש לו פרחי הרמפרודיטה. האבקה מתבצעת בדרך כלל בצורה אנטומופילית, באמצעות התערבות של חרקים כמו דבורים ופרפרים. הפרחים מופיעים ביניהם אפריל ומאי, והפרי מתרחש בין ספטמבר ואוקטובר. עם זאת, חשוב לזכור שהפרי נוטה להיות מר וחומצי, מה שעלול להגביל את צריכתו הישירה על ידי בני אדם, אם כי הוא אטרקטיבי מאוד לציפורים ובעלי חיים אחרים המסייעים לפיזורו. יעניין אותך לדעת שיש עובדות מעניינות על עץ השזיף.
עובדות מעניינות על Prunus insititia
יש הרבה עובדות מעניינות על הצמח הזה:
- השימוש העיקרי בו הוא כבסיס להשתלת עצי פרי אבן אחרים, מה שהופך אותו לבעל ברית יקר עבור מגדלי פירות.
- ניתן להשתמש בפירות להכנת ריבות וליקרים, למרות טעמם החומצי והמריר כשהם חיים.
- השם הרומי Prunus מתייחס לעץ השזיף, בעוד מוֹסָד מגיע ממונח שמשמעותו 'שתל', הרומז לשימוש בו בהשתלה.
מינים דומים
חשוב לציין שניתן לבלבל את Prunus insititia עם מינים אחרים מהסוג Prunus, כמו עץ השקד או האפרסק. עם זאת, הוא נבדל בהיותו עץ שיכול להגיע לגודל דמוי עץ ובפריו הקטן והמריר יותר. למידע נוסף על זנים אחרים, בקר Prunus cerasifera.
מיקום במחוז מלאגה
בספרד, מין זה נמצא במחוז מאלגה, בעיקר בסרניה דה רונדה ובסיירה דה לאס ניבס, שם הוא קשור לאזורי שיפש או סבך. בשביל הגדול ניתן לראות אותו בשלבים 22 עד 26, מה שמאפשר למטיילים ליהנות מיופיו הטבעי.
התייחסויות ושימושים תרבותיים
הביטוי "להיות שזיף מיובש" משמש בתרבויות רבות כדי לתאר מישהו שאינו מסוגל או אינו מסוגל לעשות דברים כמו שצריך. צמח זה מופיע גם בקטלוגים של צמחייה מאוימת ומוגנת של אנדלוסיה, מה שמעיד על חשיבות השימור והטיפול בו. במונחים קולינריים, הפירות של Prunus insititia הם כדורים אכילים שניתן להשתמש בהם בליקרים מרוחים, כגון pacharán, פופולרי מאוד באזורים מסוימים של ספרד.