פיטופתולוגיה

האם ידעת שצמחים סובלים גם ממחלות, פטריות ועוד פתולוגיות? אז זהו זה. למרות שירקות אינם מסוגלים לבטא את עצמם, לפחות לפי תפיסתנו, כן, אנו יכולים להבחין בין צמחים בריאים לבין חולים או מושפעים. יש מדע שלם המוקדש לחקר הפתולוגיות של הצמחים: פיטופתולוגיה.

במאמר זה נדבר על המדע הנקרא פיטופתולוגיה, נסביר בקצרה מהי פיטולוגיה והדגיש את חשיבותם של מחקרים אלה. אם אתה מעוניין בנושא, אני ממליץ לך להמשיך לקרוא.

מהי פיטולוגיה?

ראשית עלינו להבהיר את משמעות המילה. כידוע, "פתולוגיה" פירושה מחלה. אך מהי פיטולוגיה? בעיקרון זה ענף הביולוגיה החוקר צמחים וירקות, הידועים גם בשם בוטניקה. המחקרים שבוצעו על צמחים כוללים את כל ההיבטים האפשריים הקשורים אליהם: סיווג, תיאור, תפוצה, השפעות שיש להם על הסביבה בה הם נמצאים, פיזיולוגיה, זיהוי, מורפולוגיה, יחסי גומלין ועם יצורים חיים אחרים וגם רבייתו.

בתוך הבוטניקה אנו יכולים להבחין בין בוטניקה טהורה ויישומית. במקרה הראשון, המטרה היא להרחיב את הידע שיש לנו על הטבע. באשר למחקר בוטני יישומי, אלה משמשים לשיפור טכנולוגיית החקלאות, התרופות והייעור. בנוסף, ישנם מספר ענפים בתוך הבוטניקה, כגון פיטוכימיה, פיטוגרפיה או פתולוגיה של צמחים.

מהי פיטופתולוגיה?

כפי שכבר הזכרנו לעיל, פיטופתולוגיה, המכונה גם פתולוגיית צמחים, זה המדע שמאבחן ומחלות צמחים ושולט בו. זה כולל שני מחקרים הקשורים לחומרים זיהומיים שתוקפים צמחים ומחלות פיזיולוגיות או הפרעות אביוטיות. עם זאת, נזק הנגרם על ידי אוכלי עשב כמו יונקים או חרקים אינו חלק ממדע הפתולוגיה של הצומח. מומחים מעריכים כי מחלות צמחים גורמות לאובדן של 10% בייצור המזון ברחבי העולם.

ישנם שני סוגים של גורמים העלולים לגרום למחלות בצמחים: ביוטי ואביוטי. נעיר על שניהם להלן.

גורמים ביוטיים

כשאנחנו מדברים על גורמים ביוטיים, אנו מתייחסים לאורגניזמים חיים המשפיעים על מערכת אקולוגית. לגבי צמחים, הם יכולים להיות מושפעים מהבאים הבאים:

• סוגים שונים של פטריות
• פרוקריוטים (חיידקים)
• וירוסים וירואידים
• נמטודות
• פרוטוזואה
• צמחים טפיליים

לכל אלה יכולת לחדור ולהתפזר לאורגניזם צמחי. במקרה שגורמים אביוטיים גורמים לפיטופתולוגיה, הוא מתפתח בסך הכל בשמונה שלבים:

Artaculo relacionado:

זרימת צמחים

1. נְגִיעוּת: הגורם המדבק מתקרב לצמח המארח.
2. חֲדִירָה: ואז הוא חודר לצמח דרך רקמה בריאה, פצעים או פתחים טבעיים.
3. הַדבָּקָה: הפתוגן בא במגע עם תאי הצמח החדור.
4. דְגִירָה: זהו מרווח הזמן שבין ההדבקה להופעת הסימפטומים.
5. ריכוך: הגורם המדבק מתפשט לרקמות צמחיות אחרות.
6. שִׁעתוּק: בתוך הצמח המארח, הפתוגן מתחיל להתרבות.
7. הֲפָצָה: חומרים זיהומיים חדשים מתפזרים במדיום במטרה ליישב צמחים אחרים.
8. הישרדות: פתוגנים אלה נשארים באמצע כל עוד התנאים אינם נאותים להדבקת צמח מארח חדש.

גורמים אביוטיים

מצד שני, מחלות בירקות יכולות להיגרם גם מגורמים אביוטיים. כלומר: מסיבות פיזיות טבעיות כמו למשל שיטפונות או שריפות. פעולה אנושית כלולה גם בקבוצה זו, אחת החשובות בהן היא זיהום. לפיכך, אלו גורמים שאינם תוקפים ישירות את הצמח, אם לא את סביבתו. בנוסף, במקרים רבים ניתן היה להימנע מהם אם יבוצע טיפול הולם.

בין גורמים טבעיים העוקבים:

• בַּצוֹרֶת
• קְפִיאָה
• שיטפונות
• חוסר בחומרים מזינים
• עודף מינרלים מסיסים
• תצהיר מלח
• ויינטו
• עודף או חוסר תאורה
• שריפות יער
• הרעלה הנגרמת על ידי גורמים כימיים שונים

Artaculo relacionado:

ריבוזום

לגבי הגורמים הכרוכים פעולה אנושית יש לנו את אלה:

• דחיסת קרקע
• זיהום, גם אוויר וגם אדמה
• קוטלי עשבים
• חוסר הכשרה של האנשים המטפלים בצמחים

מה החשיבות של פתולוגיית צמחים?

חשיבותם של מחקרים על מחלות צמחים היא חיונית מכיוון שידע זה לא יכול להיות חסר בחקלאות. בְּדֶרֶך כְּלַל, הפתולוגיות המשפיעות על הצמחים מפחיתות את הקציר ומחמירות את איכות המוצר. עם זאת, ניתן לשמור את היבול על ידי זיהוי נכון ובזמן לשלוט על הגורמים המזיקים.

לא רק ברמה החקלאית פיטופתולוגיה מכריעה, גם מגזרים ותעשיות שתלויים בחקלאות עשויים להיות מושפעים. אם לא מטפלים בזמן במחלות צמחים, הם עלולים לגרום להפסדים כלכליים שישפיעו בסופו של דבר על כל החברה ועל רמת החיים של האנשים. ברור שההפסדים תלויים בסוג המוצר, במיני הצמחים, בחומר המזיק ובזמן שנדרש לאבחוןו.

Artaculo relacionado:

צביעת צמחים

לא ניתן להכחיש שפתולוגיות צמחיות הצליחו לשנות את הרגלי האוכלוסיות השונות, במיוחד כאשר מדובר בגורמים אביוטיים. מה עוד, בזכותם נוצרו תעשיות חדשות, כולל אלה המייצרים מכונות וכימיקלים כאחד לשליטה ומניעת מחלות צמחים ויבולים.

Curiosities

עוד מימי קדם היה ידוע היטב כי צמחים עלולים לחלות. עם זאת, הם נהגו לייחס את הפתולוגיות הללו לכוחות על טבעיים, במיוחד לזעם האלים. מחלת הצומח הראשונה שמקורה התגלה היא עששת, המכונה גם חלקת חיטה, שנגרמת על ידי הפתוגן טילטיה עששת.

עובדה מוזרה נוספת היא ש פתולוגים מהצומח היו הראשונים שזיהו נגיף. זהו נגיף הפסיפס הטבק (TMV). בנוסף, הם המציאו את קוטל הפטריות הראשון במטרה לשלוט בפיטופתולוגיה. זהו תערובת הקוטל הפטרייה בורדו, שהיא בעצם תערובת של סיד ונחושת סולפט.

Artaculo relacionado:

צ'רלס לינאוס

אני מקווה שמאמר זה היה מועיל ואינפורמטיבי. עלינו לזכור זאת זה התפקיד של כולם לדאוג לאדמה ולתושביה, כולל צמחים, שכן בלעדיהם לא יכולנו להמשיך להתקיים.