סוגי זבל ומאפייניו: מדריך מלא, שימושים, מינונים וניהול בר-קיימא

כדי להבטיח שהצמחים והגידולים שלכם יגדלו בריאים וחזקים, אתם צריכים, בנוסף להרבה סבלנות וטיפול, לטפל באדמה בשיטות בנות-קיימא . כפי שכל צמח ב-Pur יודע, האדמה , במיוחד בעציצים, צריכה להיות מדשנת באופן קבוע , מכיוון שהיא מאבדת חומרים מזינים בקלות. אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא באמצעות זבל טבעי . זבל הוא דשן אורגני אידיאלי לכל סוגי הגידולים והצמחים, במיוחד זה שמגיע מבעלי חיים אוכלי עשב ללא טיפולים כימיים. איכות הזבל תהיה תלויה בתזונה וברווחתם של בעלי החיים , כך שזבל מפרות הניזונות ממזון בחוות תעשייתית אינו זהה לזבל מפרות הרועות במרעה.

במאמר זה תמצאו, בפירוט רב, את סוגי הזבל ומאפייניהם , כיצד לבחור את הזבל הנכון, מינונים אינדיקטיביים, יתרונות, אמצעי זהירות לשימוש, טיפול ואפשרויות קיימות להפחתת ריחות ופליטות.

מהו זבל ולמה משתמשים בו?

זבל מורכב מצואת בעלי חיים ושתן, שלעתים קרובות מעורבבים עם חומר מצע (קש, נסורת), שאריות מזון וקצת מים. זהו דשן מלא המכיל מאקרו-נוטריינטים (NPK, חנקן, זרחן ואשלגן) ומיקרו-נוטריינטים ( נחושת, מנגן, אבץ, בין היתר). הוא גם מספק חומר אורגני , משפר את מבנה הקרקע, אוורור, אגירת מים ופעילות מיקרוביאלית. הרכבו משתנה בהתאם למין, לתזונה, לשיטות הניהול ולמערכת האחסון, כך שלא כל הזבל זהה.

• יתרונות מרכזיים: משפר את הפוריות, מגביר את אגירת המים, מעדיף מיקרואורגניזמים ויכול להפחית שחיקה.
• שיקולים: בהיותו משאב טבע, הִשׁתַנוּת מסבך את המינון; ואם זה טרי זה עשוי להכיל פתוגנים וזרעים של עשבים שוטים לא רצויים.

סוגי הזבל הנפוצים ביותר

ישנם סוגים שונים של זבל , חלקם נפוצים יותר בחקלאות מקצועית ואחרים בגנים עירוניים או בגינון חובבים. בכל המקרים, מומלץ לקומפוסט או לאפשר לו להבשיל לפני השימוש בו כדי למנוע כוויות, ריחות וסיכונים בריאותיים.

גללי סוסים

סוסים היו בעלי ברית של בני אדם בחקלאות, ואפילו הזבל שלהם הוא מקור מצוין לחומר אורגני . הוא אידיאלי לקומפוסטציה וורמיקומפוסטציה מכיוון שהוא מתפרק בקלות, והקש שלו מספק סיבים מבניים . בדרך כלל יש לו תכולת רכיבים תזונתיים בינונית: כ-0,6% חנקן, 0,6% פסור, 0,4% קלוריות ויסודות קורט. לכן, ניתן להוסיף לו יציקות תולעים נוזליות אם רוצים תוספת תזונתית נוספת.

מומלץ לקרקעות סחופות בשל יכולתו לאוורר ולרכך את האדמה. בגידולים בעלי דרישות אשלגן גבוהות (תפוחי אדמה, קטניות), אספקת האשלגן המאוזנת שלו וחום הפירוק שלו משפרים את מבנה הקרקע ואת הניקוז. מכיוון שהוא עשוי להכיל זרעי עשבים שוטים , מומלץ לבצע קומפוסטציה יסודית.

ב-Pur Plant, כדי לייצר את דשן הגלולות האורגני שלנו, העשוי מזבל סוסים ספרדיים גזעיים , אנו מקבלים את חומרי הגלם ממרכז הרכיבה Levante Horses, שם בעלי החיים מוחזקים בחצי חופש כדי להבטיח איכות גבוהה . הקרבה לאתר הייצור תומכת בכלכלה מקומית ובת קיימא.

זבל כבשים

זבל כבשים הוא אחד מסוגי הזבל העשירים והמאוזנים ביותר . הוא מספק כמות גבוהה של חומרים מזינים ומינרלים ופועל כחומרי הדברה מיקרוביאליים . הוא מעורבב בדרך כלל עם קש ושיער, מה שמגדיל את תכולת החנקן . הוא מתפרק במהירות ומשחרר חומרים מזינים במהירות, לכן חשוב לא לחרוג מהמינון המומלץ כדי למנוע שריפת האדמה. הנחיה אופיינית היא 3-5 ק"ג/מ"ר לקרקעות עניות, תוך התאמה בהתאם לניתוח הקרקע.

גללי פרה

זבל פרות , הנמצא בשימוש נרחב בחקלאות המסורתית, מכיל פחות חנקן בהשוואה לדשנים אחרים, עם ערכים משוערים של 0,6% חנקן, 0,3% פסור ו-0,4% קלוריות. הוא בולט בתכולת החומר האורגני הגבוהה שלו , אשר משפרת את מבנה הקרקע ואת יכולת אגירת המים . באקלים קר, הוא משמש גם כחיפוי טבעי . יש לקומפוסט אותו כדי להפחית פתוגנים וזרעי עשבים שוטים. קצב יישום מומלץ: 1-5 ק"ג/מ"ר משולבים באדמה; ניתן להשתמש בכמויות גדולות יותר כחיפוי, תוך שמירה על הרחקתו מבסיס הצמח.

גללי עוף (צואת עוף)

גללי עוף הם תערובת של צואה מוצקה ונוזלית, וכתוצאה מכך תכולת חנקן גבוהה מאוד . זהו דשן רב עוצמה, אך חומציותו ותכולת הסידן הגבוהה שלו מחייבות הימנעות משימוש בו בקרקעות גירניות . יתר על כן, ריכוזו עלול לגרום לכוויות אם אינו מעובד או מדולל. מינונים קטנים ומדודים, כגון 20-30 גרם/מ"ר כתוסף קרקע, יעילים לגידולים עליים ולגירוי צמיחה צמחית . תרחיף גללי עוף (תסיסה נוזלית) מאפשר הפחתת חומציות ומינון מדויק יותר.

זבל ארנבות

הוא ידוע בערכו התזונתי הגבוה , ומכיל כ -4% חנקן, 4% פסור ו-1% קלוריות. מאחר שהוא מרוכז ונוטה לחומציות , יצרנים רבים מתסיסים אותו במשך 2-3 חודשים לפני היישום. חלקם משתמשים בו בצורת כדורים יבשים ישירות על האדמה בשל צורתו ותכולת הלחות הנמוכה שלו; עם זאת, האפשרות הבטוחה ביותר למניעת כוויות היא לקומפוסט אותו ולערבב אותו עם זבלים אחרים או חומר פחמני.

זבל עזים

בזכות הפרופיל התזונתי המאוזן שלו , הוא מתפרק במהירות, משפר את מבנה הקרקע וממריץ פעילות מיקרוביאלית . הוא מוערך בזכות קלות השימוש בו בגינות ירק ובפרויקטים של גינון ביתי. כהנחיה מעשית, ניתן למרוח 0,5-2 ק"ג/מ"ר על קרקעות עניות, תוך התאמה בהתאם לצרכים ולניתוח הקרקע . כמויות גדולות עשויות להיות קשות להשגה.

זבל חזירים

עם תכולת חנקן וזרחן גבוהה , הוא מטופל בדרך כלל כתרחיף נוזלי . קל ליישום ונספג במהירות, אך יש לנקוט משנה זהירות בשל ריחו החזק והפוטנציאל לזיהום מים אם מטופל בצורה לא נכונה. מומלץ לבצע תקופת הסתגלות לפני היישום, תוך הקפדה תמיד על ההנחיות הטכניות, והימנעות מיישום על קרקעות ספוגות מים או משופעות.

גואנו וחומוס תולעים

גואנו הוא הצטברות של צואה של עטלפים ועופות ים בסביבות יבשות, עם תכולת NPK גבוהה מאוד . זהו דשן יעיל מאוד , ובמקרה של גואנו עטלפים, מקובל באופן נרחב בשל הרבגוניות שלו בכל שלבי הגידול וריכוזיו המתונים יותר. ניתן ליישם אותו בצורה מוצקה או נוזלית , אם כי האחרונה בדרך כלל יקרה יותר.

יציקות תולעים הן תוצר של פירוק חומר אורגני על ידי תולעי אדמה. הן יציבות מאוד, מכילות מיקרואורגניזמים מועילים ועשירות בתרכובות הומיות. יציקות תולעים משפרות את מבנה הקרקע , מגרות צמיחת צמחים ומגבירות את העמידות בפני מזיקים . הן מהוות תוספת מצוינת לזבל מסורתי.

מצבי זבל: טרי, מעושן למחצה ומעושן

ישנם שלושה מצבים נפוצים: טרי, חצי מעושן ומעושן. ניתן להשתמש בזבל טרי בסולריזציה של הקרקע כדי להיפטר מחרקים, פטריות ונבגים מהקרקע: הוא נפזר כדי לכסות את פני השטח, מכוסה בניילון נצמד ומשאיר בשמש במשך מספר חודשים, תוך ניצול החום והתסיסה כדי לחסל מזיקים.

זבל מעושן עבר תקופת הבשלה בשמש (שבועות או חודשים, תלוי בתערובת), אינו תסיס או מדיף ריח , וניתן ליישם אותו בבטחה. זבל מעושן למחצה נמצא איפשהו באמצע. בכל המקרים, קומפוסטציה מבוקרת היא הדרך הבטוחה ביותר לייצב חומרים מזינים, להפחית ריחות ולמנוע פיטוטוקסיות.

קומפוסטציה, ניהול והמלצות מעשיות

כדי להפיק את המרב מהזבל שלכם , יש לבשל אותו כראוי ו/או לקומפוסט אותו. תהליך זה מפחית פתוגנים , זרעי עשבים וריחות . במהלך הקומפוסטציה, אובד חלק מחנקן נדיף , לכן מומלץ לאזן את הערימה (יחס C/N) ולשקול הוספת חומרי הזנה משלימים (לדוגמה, אפר מעושן לאשלגן, או חומוס נוזלי למיקרו-נוטריינטים).

• ניתוח קרקע: קובע צרכים אמיתיים ונמנע מעודף כוח.
• Aplicación: על פני השטח כ- מרופד o משולב באמצעות עבודה קלה. הימנעו ממגע ישיר עם הגבעולים.
• רֶגַע: טוב יותר ב הכנת העלילה ושתילים, או במינונים נמוכים כגידול כיסוי.
• מחזור זרעים: עזרה ל נצלו את החומרים המזינים ולמנוע הצטברות של פתוגנים.

קיימות, פליטות ובקרת אמוניה

זבל יכול לפלוט מתאן (CH4) ותחמוצת חנקן (N2O), תלוי באופן ניהולו. איחוד, כיסוי ערימות, הפרדת פאזות ויישומו בזמנים המתאימים מפחיתים פליטות. באזורים רבים, יישום חנקן ממקורות מן החי מוסדר (לדוגמה, 170 ק"ג/דונם באזורים פגיעים ), מה שמגן על קרקעות ומים. ניהול אחראי הוא המפתח לחקלאות בת קיימא.

פירוליזה של זבל יכולה לרכז חומרים מזינים, להפחית נפח ולחסל ריחות , וכתוצאה מכך נוצר דשן בעל ערך גבוה. חלופות אחרות, כגון ביוגז מעיכול אנאירובי או קומפוסט מפסולת מוצקה עירונית, תורמות לכלכלה המעגלית . בדיור בעלי חיים, שליטה באמוניה (NH3) - גז מגרה המופק מפירוק מיקרוביאלי - חיונית לרווחתם של בעלי החיים והצוות כאחד. תמיסות המבוססות על תמציות של יוקה שידיגרה (למשל, De-Odorase® ⁾ מסייעות בהפחתת ריכוזי האמוניה בחווה.

בכנס טכני של Alltech ONE Ideas, ד"ר סאהיד סלאמי הדגיש כי זבל הוא מקור משמעותי לתחמוצת חנקן , וכי למען חוות חלב בנות קיימא יותר, יש לנקוט בפעולה ברחבי החווה כולה: שיפור עיכול המזון, הפחתת מרכיבים עתירי פחמן וניצול טוב יותר של חנקן תזונתי .

בחירת זבל ומינון מומלץ

הבחירה תלויה בצורכי הגידול , סוג הקרקע , הזמינות והעלות. כמדריך מעשי המבוסס על מקורות טכניים שונים:

• פָּרָה: 1-5 ק"ג/מ"ר משולבים; בחיפוי קרקע, כמויות גדולות יותר עם זְהִירוּת.
• סוס: 1-5 ק"ג/מ"ר, אידיאלי עבור הפעל קומפוסט ולאוורר קרקעות.
• כבשים: 3-5 ק"ג/מ"ר בשל עושרו ומהירותו מינרליזציה.
• תַרְנְגוֹלֶת: תיקון עדין של 20-30 גרם/מ"ר; קוֹמפּוֹסט כדי להפחית את החומציות.
• עֵז: 0,5-2 ק"ג/מ"ר, טוב לאזן תזונתי.
• ארנב: להגיש מועמדות לאחר תְסִיסָה או מעורב; מינונים מתונים.
• חזיר (רפש): להגיש מועמדות עם עצה טכנאי נמנע מנגנון נגר.
• גואנו/חומוס: שימוש משלים על ידי ריכוזו או יציבותו.

הערה: חלק משיטות חיפוי אינטנסיביות של זבל פרות משתמשות במינונים גבוהים יותר (כמה ק"ג למ"ר) אך ורק כחיפוי וללא מגע עם הגבעולים, דבר הדורש שיקול דעת טכני כדי למנוע נזק.

בצורתו הכללית ביותר, סוגי זבל הם חומר אורגני המופק מפסולת בעלי חיים ומגופיהם המתפרקים, ומשמשים לשיפור איכות הקרקע ולהגדלת יבולי היבולים.

בהקשר זה, זבל, תוצר של פירוק של חומר אורגני, בעיקר ממקור מן החי, הוא דשן טבעי בשימוש נרחב . בחקלאות מקצועית, שבה יעילות ופריון הם המפתח, משתמשים בסוגים שונים של זבל (פרה, סוס, כבש, עוף, חזיר) וסוגים פחות נפוצים אחרים (ארנבת, עז, גואנו ותולעת ), לכל אחד מאפיינים ויתרונות ספציפיים.

מצבי זבל: טרי, מעושן למחצה ומעושן

ישנם שלושה מצבים נפוצים: טרי, חצי מעושן ומעושן. ניתן להשתמש בזבל טרי בסולריזציה של הקרקע כדי להיפטר מחרקים, פטריות ונבגים מהקרקע: הוא נפזר כדי לכסות את פני השטח, מכוסה בניילון נצמד ומשאיר בשמש במשך מספר חודשים, תוך ניצול החום והתסיסה כדי לחסל מזיקים.

זבל מעושן עבר תקופת הבשלה בשמש (שבועות או חודשים, תלוי בתערובת), אינו תסיס או מדיף ריח , וניתן ליישם אותו בבטחה. זבל מעושן למחצה נמצא איפשהו באמצע. בכל המקרים, קומפוסטציה מבוקרת היא הדרך הבטוחה ביותר לייצב חומרים מזינים, להפחית ריחות ולמנוע פיטוטוקסיות.

קומפוסטציה, ניהול והמלצות מעשיות

כדי להפיק את המרב מהזבל שלכם , יש לבשל אותו כראוי ו/או לקומפוסט אותו. תהליך זה מפחית פתוגנים , זרעי עשבים וריחות . במהלך הקומפוסטציה, אובד חלק מחנקן נדיף , לכן מומלץ לאזן את הערימה (יחס C/N) ולשקול הוספת חומרי הזנה משלימים (לדוגמה, אפר מעושן לאשלגן, או חומוס נוזלי למיקרו-נוטריינטים).

• ניתוח קרקע: קובע צרכים אמיתיים ונמנע מעודף כוח.
• Aplicación: על פני השטח כ- מרופד o משולב באמצעות עבודה קלה. הימנעו ממגע ישיר עם הגבעולים.
• רֶגַע: טוב יותר ב הכנת העלילה ושתילים, או במינונים נמוכים כגידול כיסוי.
• מחזור זרעים: עזרה ל נצלו את החומרים המזינים ולמנוע הצטברות של פתוגנים.

קיימות, פליטות ובקרת אמוניה

זבל יכול לפלוט מתאן (CH4) ותחמוצת חנקן (N2O), תלוי באופן ניהולו. איחוד, כיסוי ערימות, הפרדת פאזות ויישומו בזמנים המתאימים מפחיתים פליטות. באזורים רבים, יישום חנקן ממקורות מן החי מוסדר (לדוגמה, 170 ק"ג/דונם באזורים פגיעים ), מה שמגן על קרקעות ומים. ניהול אחראי הוא המפתח לחקלאות בת קיימא.

פירוליזה של זבל יכולה לרכז חומרים מזינים, להפחית נפח ולחסל ריחות , וכתוצאה מכך נוצר דשן בעל ערך גבוה. חלופות אחרות, כגון ביוגז מעיכול אנאירובי או קומפוסט מפסולת מוצקה עירונית, תורמות לכלכלה המעגלית . בדיור בעלי חיים, שליטה באמוניה (NH3) - גז מגרה המופק מפירוק מיקרוביאלי - חיונית לרווחתם של בעלי החיים והצוות כאחד. תמיסות המבוססות על תמציות של יוקה שידיגרה (למשל, De-Odorase® ⁾ מסייעות בהפחתת ריכוזי האמוניה בחווה.

בכנס טכני של Alltech ONE Ideas, ד"ר סאהיד סלאמי הדגיש כי זבל הוא מקור משמעותי לתחמוצת חנקן , וכי למען חוות חלב בנות קיימא יותר, יש לנקוט בפעולה ברחבי החווה כולה: שיפור עיכול המזון, הפחתת מרכיבים עתירי פחמן וניצול טוב יותר של חנקן תזונתי .

בחירת זבל ומינון מומלץ

הבחירה תלויה בצורכי הגידול , סוג הקרקע , הזמינות והעלות. כמדריך מעשי המבוסס על מקורות טכניים שונים:

• פָּרָה: 1-5 ק"ג/מ"ר משולבים; בחיפוי קרקע, כמויות גדולות יותר עם זְהִירוּת.
• סוס: 1-5 ק"ג/מ"ר, אידיאלי עבור הפעל קומפוסט ולאוורר קרקעות.
• כבשים: 3-5 ק"ג/מ"ר בשל עושרו ומהירותו מינרליזציה.
• תַרְנְגוֹלֶת: תיקון עדין של 20-30 גרם/מ"ר; קוֹמפּוֹסט כדי להפחית את החומציות.
• עֵז: 0,5-2 ק"ג/מ"ר, טוב לאזן תזונתי.
• ארנב: להגיש מועמדות לאחר תְסִיסָה או מעורב; מינונים מתונים.
• חזיר (רפש): להגיש מועמדות עם עצה טכנאי נמנע מנגנון נגר.
• גואנו/חומוס: שימוש משלים על ידי ריכוזו או יציבותו.