הצמחים, בנוסף להיותם מושפעים ממזיקים רבים, עלולים לסבול ממחלות פטרייתיות שעלולות להיות הרסניות אם לא מתגלות ומטופלות בזמן. בין הפתולוגיות השונות הקיימות, אלו הנגרמות על ידי פטריות ואורגניזמים סיביים אחרים - הידועות בשם מחלות קריפטוגמיות – מייצגים אתגר אמיתי עבור חקלאים, גננים וגננים מכל רמות המיומנות. למרות שהמונח עשוי להישמע לא מוכר לרבים, מחלות כמו אנתרקנוז, טחב אבקתי וטחב פלומתי מייצגות אותו בצורה מושלמת, וללא אמצעים מתאימים, הן עלולות לפגוע קשות בכל יבול, גינה או שטח ירוק.
במאמר זה תמצאו הסבר מקיף על מהן מחלות קריפטוגמיות בצמחים?, כיצד הן נוצרות, מחזור חייהם, תסמינים ייחודיים, שיטות מניעה ובקרה, וכן דוגמאות מעשיות של המחלות הנפוצות ביותר. בנוסף, אנו משלבים, מידע מאומת על מוצרים וטכניקות מעודכנים כדי להילחם בהם, הן טבעיים והן כימיים, מידע מקיף על פתולוגיות חדשות וייעוץ מומחים להגנה על המטע או הגינה שלכם.
מהן מחלות קריפטוגמיות?
לאס מחלות קריפטוגמיות אלו הן אותן פתולוגיות שמשפיעות על צמחים ונגרמות על ידי פטריות, אומיציטים, עובשים ואורגניזמים פילמנטיים מהסוג הטפילי. הגורמים העיקריים כוללים:
- פטריות פתוגניות אמיתיות
- אומיציטים (פסאודו-פטריות, כגון פיטופתורה y פרונוספורה)
- כמה אצות מיקרוסקופיות
כאשר גורמים אלה תוקפים בעלי חיים, זה נקרא מיקוזיס, אך כאשר הקורבן הוא צמח, אנו מדברים על מחלות קריפטוגמיות. המונח "קריפטוגמי" מגיע מהסיווג הישן של פטריות כצמחים קריפטוגמיים, מכיוון שהן מתפתחות מנבגים ואין להן פרחים או זרעים גלויים.
מחלות אלו מייצגות כ-90% מכלל הפיטופתולוגיות של הצמחים., לכן הכרתם וכיצד לזהותם חיונית לכל מי שמקדיש את עצמו לטיפול וטיפוח צמחים. למרות שישנם נגיפים וחיידקים המסוגלים לגרום למחלות צמחים, שכיחותם ומגווןם של פטריות עולים בהרבה על אלה של פתוגנים אחרים.
גורמים המעודדים התפתחות של מחלות קריפטוגמיות
לסביבה תפקיד מכריע בהופעתן של מחלות קריפטוגמיות. לחות גבוהה, טמפרטורות חמות ועיבוי עלים אלו הם תנאים אידיאליים לגדילת פטריות ופסאודו-פטריות. גורמים נוספים המגבירים את הסיכון כוללים:
- צפיפות הצמחייה מה שמקשה על האוורור
- השקיית יתר או ניקוז לקוי
- פצעים בצמחים הנגרמים כתוצאה מגיזום, השתלה או נזק מכני
- רמה גבוהה של חומר אורגני בקרקע
- נוכחות של שרידי צמחים נגועים
- דישון לא מאוזן, במיוחד עודף חנקן
אבולוציה ומחזור חיים של מחלות קריפטוגמיות
התפתחותה של מחלה קריפטוגמית עוקבת אחר סדרה של שלבים מובחנים בבירור:
- נְגִיעוּת: נבגי הפטרייה נישאים על ידי אוויר, מים או חרקים אל פני השטח של הצמח. שם הם מנצלים פצעים, פיוניות או עדשות כדי לחדור לרקמות הצמח. לעיתים, הם יכולים לחדור ישירות דרך הקוטיקולה.
- דְגִירָה: ברגע שהפטרייה נמצאת בפנים, היא נובטת ומתפצלת, פולשת לתאים או לחללים הבין-תאיים. שלב זה לרוב אינו תסמיני ומשכו משתנה, בהתאם לאורגניזם ולתנאי הסביבה.
- התפתחות תסמינים ופירות: הצמח מתחיל להראות את התסמינים הראשונים, כגון כתמים, נמק, נבילה, שינוי צבע או הופעת תפטיר גלוי. במקביל, הפטרייה מתחילה את מחזור הרבייה שלה, ויוצרת נבגים חדשים שיאפשרו לה להתפשט לצמחים אחרים.
- הֲפָצָה: נבגים בוגרים משתחררים, מפיצים את הזיהום לאזורים אחרים של הגידול ומפעילים מחדש את המחזור.
ההשלכות על צמחים שנפגעו עלולות להיות חמורות: חסימה של כלי הדם המוליכים, נמק רקמות, צמיחה מופחתת, ובמקרים הגרועים ביותר, מוות הצמח. לכן, חיוני לפעול במהירות בתסמינים הראשונים ולהשתמש בשיטות מניעה ובקרה יעילות.
מחלות צמחים קריפטוגמיות עיקריות
להלן מחלות הפטרייה הנפוצות ביותר, הסימפטומים שלהן ושיטות הבקרה היעילות ביותר. היכרות איתן תעזור לייעל את הניטור והטיפול במטעים, גינות וגידולים מסחריים.
אנתרקנוזה
La אנתרקנוזה, המכונה גם כיב, היא מחלה נפוצה מאוד באקלים חם ולח. הפטריות האחראיות שייכות בדרך כלל לסוגים קולטוטריכום y גלואוספוריום, למרות שהמין Coniothyrium fuckelii עשויים להיות מעורבים גם במקרים מסוימים.
- זה יכול להשפיע על מגוון רחב של צמחים, החל מעצי פרי ועד ירקות ושיחים נוי.
תסמינים עיקריים של אנתרקנוז:
- כתמים שקועים מראה מימי וצבעים משתנים בעלים, פירות וגבעולים
- נמק בעורקי העלים, הפרחים, הפירות והגבעולים
- מוות של רקמות שנפגעו וקמילה שלאחר מכן
המחלה מתחילה בדרך כלל בפצעים הנגרמים כתוצאה מגיזום, השתלה או נזק מקרי. לכן, חיוני להשתמש בכלים נקיים ולהגן על האזורים הנגועים לאחר הטיפול.
טיפול ומניעה:
- הסרה והרס של רקמות נגועות
- יישום של קוטלי פטריות (רצוי כאלה על בסיס נחושת)
- הדברת וקטורי חרקים וטפילים קשורים
- שימוש בזרעים וצמחים עמידים
- טיפולים טבעיים: תערובת סוס זנב גב, תערובת סרפד, או תכשירים עם שום וביקרבונט
גישה מונעת והתערבות מהירה בתסמינים הראשונים ממזערות מאוד את ההפסדים.
בוטריטיס (עובש אפור)
La בוטריטיס, הנגרם בעיקר על ידי הפטרייה Botrytis cinerea (ידוע גם בשם Botryotinia fuckeliana), היא אחת המחלות הקריפטוגמיות המפחידות ביותר, במיוחד בגידולי גפן, תותים, עגבניות, חסה ומינים רבים לנוי.
מחלה זו משגשגת בסביבות חמות ולחות, במיוחד במקומות בהם יש זרימת אוויר לקויה וצפיפות יבולים גבוהה.
תסמינים אופייניים:
- מראה של אבקה או עובש אפרפרים על עלים, גבעולים, פרחים ופירות
- עלים ופירות שהופכים לחומים או שחורים לפני שהם נושרים
- פרחים שנפסלו וצמיחה כללית לקויה
- רכות וריקבון בגבעולים וברקמות שנפגעו
בוטריטיס מזיק במיוחד בשלב שלאחר הקטיף, מכיוון שהוא יכול להתפתח במהלך האחסון אם תנאי הלחות נמשכים.
שיטות בקרה ומניעה:
- יש להסיר ולהשמיד חלקים נגועים ברגע שהם מתגלים.
- שיפור האוורור והרווחים בין הצמחים
- הימנעו מהשקיה באמצעות ממטרות או הרטבת העלווה
- יש למרוח קוטלי פטריות מתאימים, תוך החלפת חומרים פעילים כדי למנוע עמידות.
- חיטוי כלי גיזום וקציר
טַחַב
הטווח טַחַב זה כולל מחלות קריפטוגמיות שונות הנגרמות על ידי אומיציטים, בעיקר פיטופתורה, פלסמופרה y פרונוספורהזה משפיע על גידולים רבים, אך הוא הרסני במיוחד בתפוחי אדמה, עגבניות, ענבים, חסה ותרד.
תסמינים אופייניים של עובש:
- כתמים שמנוניים ירקרקים או צהובים על המשטח העליון של העלים
- נוכחות של מוך לבנבן או אפרפר בצד התחתון
- ייבוש ונפילה מוקדמת של עלים
- ריקבון גבעולים ופירות, במיוחד בתנאי לחות גבוהה
עובש מתפשט במהירות בעונות גשומות וחמות, כאשר נבגים נובטים וחודרים לרקמת הצמח הודות ללחות מתמשכת.
בקרה ואמצעים מומלצים:
- השתמשו בזנים עמידים במידת האפשר
- יש לוודא אוורור נאות ולהימנע מצפיפות שתילה גבוהה
- יש לבצע טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות על בסיס נחושת, לסירוגין עם מוצרים ביולוגיים
- הסירו שאריות גידולים והתערבו רק כאשר תנאי הסביבה נוחים לפטרייה.
- תכשירים טבעיים: חליטות זנב סוס נגד טחב
בין המחלות הנגרמות על ידי עובש, בולטות המחלות הבאות: פלסמופרה ויטיקולה (בגפן), peronospora farinosa (תרד) ו פיטופתורה אינפסטאנים (תפוח אדמה ועגבנייה).
טחב אבקתי
El טחב אבקתי, המכונה גם מחלת האפר או מחלת הלבנה, היא אחת המחלות הקריפטוגמיות המוכרות ביותר בשל השכבה הלבנה שהיא יוצרת על העלים והגבעולים. הגורם הסיבתי העיקרי הוא ננקטור uncinula, למרות שישנם מינים נוספים מהסוג אריסיפה y פודוספרה בהתאם לגידול.
התסמינים השכיחים ביותר:
- ציפוי דמוי אפר לבנבן או אפרפר על העלים והגבעולים
- מראה של כתמים מאובקים
- הצהבה וייבוש שלאחר מכן של העלים
- עיכוב גדילה ועיוותים
טחב אבקתי נפוץ באזורים עם לחות גבוהה, אוורור לקוי ועודף חנקן, כמו אזור הים התיכון.
המלצות טיפול:
- יש להסיר עלים וחלקים נגועים כאשר מתגלים התסמינים הראשונים.
- שיפור אוורור הגידולים על ידי גיזום וריווח
- יש למרוח טיפולי גופרית באבקה או בתרחיף, ולמנוע פריחה
- ריסוס תמיסות חלב רזה (0,5 ליטר לכל 8 ליטר מים)
- השתמש בחליטות זנב סוס עם השפעות קוטלי פטריות
- מי חמצן מדוללים (75 מ"ל ב-5 ליטר מים)
רויה
La רויה זוהי מחלה קריפטוגמית נוספת הנגרמת על ידי פטריות מהסוג פוצ'ניה ואחרים, המאופיינים בהופעת מוגלות צהובות, כתומות או חומות בחלק התחתון של העלים. זה משפיע במיוחד על קטניות, חיטה וצמחי נוי.
- העלים הנגועים נושרים בטרם עת, וגורמים לחולשה כללית.
- התפתחותו מועדפת על ידי לחות ואוורור לקוי.
מניעה וטיפול:
- לקדם תנועת אוויר בגידול
- הסר עלים חולים ושאריות צמחים
- יש למרוח קוטלי פטריות או תכשירים סיסטמיים עם זנב סוס
נוֹעָז
La נוֹעָז זוהי מחלה משנית הנגרמת על ידי גדילת פטריות ספרופיטיות בטל הדבש המופרשים על ידי חרקים כמו כנימות וזבובי לב. היא מתבטאת כציפוי שחור על עלים, פירות וגבעולים, דבר המעכב את הפוטוסינתזה ומחליש את הצמח.
- הדברת נגיעות חרקים היא שיטת המניעה היעילה ביותר.
מחלות קריפטוגמיות ספציפיות במדשאות
דשא נוי ודשא ספורטיבי רגיש במיוחד למספר מחלות פטרייתיות. הנפוצות ביותר כוללות:
- fusarium: זה גורם לכתמים צהובים-חומים ולמוות של עשבים, כאשר תפטיר לבן נראה בתנאים לחים. המינים הנפגעים ביותר הם: פואה sp.,.
- מרסמיוס אורדס (טבעות מכשפה): מייצר עיגולים ירוקים כהים ונוכחות של גופי פרי; מפחית את שמירת לחות הקרקע.
- סקלרוטיניה הומוקרפה (כתם דולר): מתבטא בכתמים חומים בקוטר של עד 6 ס"מ ונמק של האזור הביניים של העלה, עם תפטיר הדומה לקורי עכביש לבנים.
ניהול אופטימלי של השקיה, כיסוח ודישון, יחד עם שימוש בקוטלי פטריות ספציפיים במקרה של התקפה, הם המפתח לשליטה במחלות אלו במדשאות.
כיצד למנוע ולהפחית את התרחשותן של מחלות קריפטוגמיות
מניעה היא האסטרטגיה היעילה ביותר נגד מחלות קריפטוגמיות. להלן שיטות מומלצות ומוצרים יעילים מוכחים:
- הימנעו מלחות עודפת: התאם את ההשקיה כדי למנוע רוויה של המצע והעדיף מערכות השקיה מקומיות (טפטוף) שאינן מרטיביות את העלווה.
- שפר אוורור: הימנעו מצפיפויות גבוהות וגזמו מעת לעת כדי לקדם את זרימת האוויר בין הצמחים.
- מחזור זרעים: מונע התבססות של פטריות ספציפיות בקרקע.
- חיטוי כלים: השתמשו באלכוהול או באקונומיקה לאחר גיזום צמחים חולים.
- סילוק פסולת צמחית: הסירו עלים, פירות וגבעולים שנשרו שיכולים לשמש כמאגר לפטריות.
- שימוש בזנים עמידים מתי שאפשר.
- הפריה מאוזנת: הימנעו מעודף חנקן, אשר מקדם התפתחות של רקמות רכות רגישות יותר.
מוצרים וטיפולים יעילים למניעה ומלחמה במחלות קריפטוגמיות
ישנם מספר מוצרי ושיטות הדברה, כימיים, ביולוגיים וטבעיות, לניהול מחלות קריפטוגמיות:
- קוטלי פטריות על בסיס נחושת: הם נמצאים בשימוש נרחב ויעילים במניעה וטיפול בטחב, אנתרקנוז וחלודה. יש למרוח בהתאם להוראות היצרן, רצוי בתקופות של סיכון.
- קוטלי פטריות על בסיס גופרית: שימושי מאוד בשליטה על טחב אבקתי.
- סודיום ביקרבונט: יעיל ביישומים עלוותיים מונעים נגד טחב אבקתי וטחב פלומתי.
- קוטלי פטריות ביולוגיים: מוצרים עם Trichoderma harzianum ומיקרואורגניזמים אנטגוניסטיים אחרים, אשר מגבילים את התפתחותן של פטריות פתוגניות.
- סיליסק: מוצר ייבוש המפחית את לחות הסביבה ויוצר מחסום מפני זיהום. יש למרוח בקצב של 500 גרם/100 ליטר.
- נחושת כלאטית: קוטל פטריות מונע היוצר שכבת מגן על פני העלה. מינון מומלץ: 50-80 גרם/100 ליטר.
- חליטות זנב סוס: השפעה אנטי-פטרייתית חזקה ושימושית בטיפולים מונעים.
- טיפולים ביתיים: תמיסות של חלב רזה, חליטות שום, סודה לשתייה ומי חמצן.
שיטות עבודה מומלצות למזעור סיכונים
- בצעו ניטור תכוף של צמחים, במיוחד בדיקת החלק התחתון של העלים ואזורים רטובים.
- יש לפעול מיד עם גילוי התסמינים הראשונים, להסיר ולסלק חלקים נגועים.
- הימנעו משימוש חסר הבחנה בחומרי הדברה, אשר יכולים לחסל מיקרואורגניזמים מועילים מהאדמה.
- התייעצו עם מומחים לבחור את הטיפול המתאים ביותר בהתבסס על הגידול וסוג הפטרייה
- שילוב שיטות שונות למניעת הופעת עמידות בפטריות פתוגניות
דוגמאות מעשיות לבקרת מחלות קריפטוגמיות
כדי להמחיש את יישום הידע הזה, מספר תרחישים אופייניים במטעים ובגנים:
- בעגבניות חממה: עובש יכול להתפשט במהירות. שמירה על אוורור, הסרת עלים נמוכים ויישום מניעה של נחושת בתקופות של לחות גבוהה הם חיוניים.
- בדשא נוי: הסירו פסולת כיסוח, הימנעו מהשקיה בלילה, והשתמשו בקוטלי פטריות סיסטמיים אם מופיעים כתמים חומים או תפטיר לבן.
- בעצי פרי שנפגעו מטחב אבקתי: פזרו גופרית והסירו עלים נגועים. אין להרטיב את העלווה בזמן לחות שיא.
- בצמחי נוי עם בוטריטיס: הפחיתו את צפיפות השתילה, הימנעו מהרטבת פרחים והסירו חלקים חולים. במקרה של נגיעות קשות, שלבו קוטלי פטריות כימיים ספציפיים עם אוורור נוסף והסרת שאריות.
El ניטור מוקדם והתערבות מיידית הינם עמודי תווך בשליטה במחלות פטרייתיות. שילוב שיטות גידול, טיפולים טבעיים ומוצרים מיוחדים מבטיח את הבריאות והפרודוקטיביות של כל גידול. מניעה בצמחים יכול לעשות את ההבדל בין מטע משגשג ליבול הרוס.