מדריך מלא למחלות, וירוסים ומזיקים המשפיעים על גידולי עגבניות
גידול עגבניות ( Solanum lycopersicum ) חשוף לאיומים פיטוסניטריים רבים העלולים לפגוע בתפוקה ובאיכות היבול. המחלות והמזיקים המשפיעים על עגבניות רבים, ולצורך הדברתם הנכונה, חיוני להבין את הגורמים הסיבתיים, הסימפטומים ואסטרטגיות הטיפול בהן.
הגורמים העיקריים לבעיות בעגבניות הם גורמים פטרייתיים, חיידקיים וויראליים, כמו גם מזיקים שונים . פתוגנים וטפילים אלה משגשגים בתנאי סביבה כגון לחות, טמפרטורה, צפיפות שתילה ושיטות חקלאיות. לכן, זיהוי, מניעה ובקרה בזמן חיוניים כדי למנוע הפסדים כלכליים משמעותיים.
מדריך מקיף זה מפרט את מחלות ומזיקי העגבניות העיקריים, את האבחון שלהם, שיטות הדברה והמלצות מעשיות לטכנאים ולחקלאים.
מחלות ויראליות שפוגעות בעגבניות
וירוסים מהווים את אחד האיומים החמורים ביותר על עגבניות, ועלולים לגרום לאובדן מוחלט של היבול. הם מתפשטים בעיקר באמצעות וקטורי חרקים (כגון כנימות, כנימות), כלים מזוהמים ומגע בין צמחים.
- וירוס פסיפס הטבק (TMV): מועבר במגע, הוא גורם לתסמיני פסיפס, נמק, כתמים ועיוותים של עלים.
- וירוס תלתלי עלי עגבניות צהובים (TYLCV): התסמין האופייני ביותר הוא כפית של עלים, כלורוזיס, הקטנת גודל הצמח והפלת פרחים. הווקטור העיקרי שלו הוא הכנף הלבנה (bemisia tabaci).
- נגיף מגפת השיזוף (TSWV): זה גורם להשחמה, כתמים נמקיים ועיוותים על העלים והפירות. מועבר על ידי מינים שונים של תריפסים.
- וירוס כתמי טבק (TRSV), וירוס פסיפס מלפפון (CMV), וירוס תפוחי אדמה Y (PVY) ואחרים: וירוסים אלה יכולים לגרום לתסמינים דומים, כגון מוזאיקה, כלורוזיס, עיוותים וירידה ביבול.
זיהוי אמין של מחלה ויראלית דורש ניתוח מעבדתי בנוסף לצפייה בתסמינים . אמצעי מניעה כוללים שימוש בזרעים מאושרים, הדברת וקטורים, הסרת צמחים נגועים וחיטוי כלים.
מחלות פטרייתיות בעגבניות
פטריות הן הגורם העיקרי למחלות בצמחי עגבניות והן מתפשטות בדרך כלל באמצעות נבגים הנישאים ברוח, מים או כלים מזוהמים.
- טחב אבקתי (tauric levelillula, מיני אוידיום): אבקה לבנה על הצדדים העליונים והתחתונים של העלים, מה שמפחית את פעילות הפוטוסינתזה שלהם ומחליש את הצמח.
- כיבון מוקדם (אלטרנריה סולני): כתמים חומים קונצנטריים על עלים, גבעולים ופירות. נפוץ מאוד בתנאים של לחות גבוהה וטמפרטורות מתונות.
- כיב מאוחר (פיטופתורה אינפסטאנים): כתמים גדולים, כהים ושמנוניים עם נשירת עלים הדרגתית וריקבון פירות. הם משגשגים בלחות גבוהה וטמפרטורות מתונות.
- בוטריטיס או עובש אפור (Botrytis cinerea): ריקבון רך מכוסה עובש אפרפר על פירות ורקמות רכות.
- קלדוספוריוזיס (פסלורה פולבה o fulvia fulva): כתמים לא סדירים בצד העליון של העלה ואבק חום בצד התחתון.
- נבול פוסריום (Fusarium oxysporum – f. sp. lycopersici/root-lycopersici): פטריית כלי דם הגורמת לנבול ולנמק.
- ויבול ורטיקיליום (ורטיקיליום דליה): ירידה הדרגתית, הצהבה ומוות של עלים עקב נזק למערכת כלי הדם.
- ספטוריה (ספטוריה ליקופרסיצי): כתמים קטנים עם מרכזים אפורים וקצוות כהים על העלים.
- אנתרקנוזה (Colletotrichum spp.): כתמים שקועים ושחורים על פרי בשל.
ניהול משולב של מחלות פטרייתיות כולל מחזור גידולים, שימוש בזנים עמידים, הסרת שאריות צמחים, ניהול השקיה ויישום קוטלי פטריות במידת הצורך. החלפת מוצרים ושילוב של שיטות גידול הן המפתח למניעת התפתחות עמידות.
מחלות חיידקיות בעגבניות
החיידקים האחראים למחלות עגבניות מתפשטים במהירות באמצעות מים, רוח, חרקים, כלי עבודה חקלאיים וזרעים מזוהמים. הבעיות המשמעותיות ביותר כוללות :
- נבילה חיידקית (Ralstonia solanacearum): זה גורם לדעיכה מהירה של הצמח, להתכהות כלי הדם ולקריסה מוחלטת.
- סרטן חיידקי (Clavibacter michiganensis): נגעים על גבעולים, עלים ופירות, והפרשות חיידקיות.
- כתם חיידקי (קסנתומונס spp.): כתמים מימיים זוויתיים על העלים, הגבעולים והפירות.
- נמש חיידקי (Pseudomonas syringae pv עגבניה): כתמים כהים קטנים על העלים והפירות, פוגעים באיכות.
מניעה מבוססת על שימוש בזרעים בריאים, חיטוי כלים, מחזור גידולים ויישום מוצרים מבוססי נחושת במידת הצורך.
המזיקים העיקריים המשפיעים על גידולי עגבניות
מזיקים יכולים לגרום נזק ישיר באמצעות אכילה ונזק עקיף חמור באמצעות תפקידם כווקטורים של מחלות, במיוחד וירוסים. האיומים הנפוצים ביותר על עגבניות כוללים:
- ואסאטס (Aculops lycopersici): קרציות מיקרוסקופיות הגורמות לנמק, השחמה, נשירת עלים, קריסת צמחים ומוות. הן מתפשטות במהירות בתנאים חמים ויבשים.
- עכביש אדום (Turtanychus urticae): זה גורם לכתמים צהובים, נשירת עלים, היחלשות וקילוש עלים.
- זבוב לבן (bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum): הם גורמים להצהבה, היחלשות והעברה של וירוסים כמו TYLCV.
- עש עגבניות (טוטא מוחלט): הזחלים שלהם כורים עלים, גבעולים ופירות, וגורמים לגלריות ולאובדן איכות וכמות.
- כנימות (אולאקורתום סולאני, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae, Aphis gossypii): הם מוצצים מוהל ומעבירים וירוסים רבים. הם גורמים לעיוותים, נזלת וחולשה כללית.
- טיולים (פרנקליניאלה occidentalis): הם פוגעים בעלים ופרחים והם וקטורים של וירוסים כמו TSWV.
- כורי עלים (ליריומיזה מינים): הם יוצרים גלריות במזופיל העלה, מחלישים את הצמח.
- כיני עץ (פסאודוקוקוס ויבורני): הם גורמים לעיכוב גדילה והצהבה.
- זחלים (Helicoverpa armigera, ספודופטרה דלה, טוטא מוחלט): הם תוקפים עלים, פרחים ופירות בשלבים שונים.
- פשפשים (nezara viridula, Nesidiocoris tenuis, אנגיטאטוס מודוסטוס): הם יכולים לעוות פירות, ובהתאם למין, לשמש כטורפים של מזיקים.
- קרציות אחרות: קרדית רסיס העגבניות יכולה לייבש את הצמח במהירות אם הוא מגיע לצפיפות גבוהה.
הדברה משולבת: מבוססת על ניטור תקופתי, שימוש במלכודות כרומטיות, ניהול עשבים שוטים, שימוש בחומרי הגנת הצומח בזמן ובמינון המתאימים, החדרת אויבים טבעיים ושימוש בזנים עמידים.
תסמינים כלליים לזיהוי מחלות ומזיקים של עגבניות
- כתמי עלים: הם עשויים להיות נמקיים, כלורוטיים, קונצנטריים, שמנוניים או בעלי הילות. צבעם, גודלם ומיקומם מסייעים באבחון.
- דפורמציות: סלסול, קיפול, כפית, פסיפסים וצמצום עלים קשורים לעיתים קרובות להתקפות ויראליות או מזיקים.
- ריקבון ועובש: פירות וגבעולים עשויים להיות בעלי אזורים רכים ולחים המכוסים בתפטיר פטרייתי גלוי (אפור, לבן או שחור).
- קריסה וקמיעה: שינויים בכלי הדם הנגרמים על ידי פטריות או חיידקים יכולים לגרום לנבול הדרגתי או פתאומי, שלעתים קרובות בלתי הפיך.
- גלריות וכרייה: נזק מחרקים כגון כורי עלים, טוטה או זחלי זחל, הנראים לעין בלתי מזוינת.
- תסמינים נוספים: נקודות, נמק אפיקלי, כתמים טבעתיים, אבקה על פני השטח, גזעים, עיוותים בפירות ונשירת פרחים ועלים.
אמצעי ניהול מונעים ומשולבים
- שימוש בזרעים מאושרים ובריאים.
- מחזור גידולים, הימנעות משתילה חוזרת ונשנית של גידולי סולניים באותה חלקה.
- הסרת שאריות צמחים נגועים ועשבים שוטים.
- ניהול השקיה ואוורור נאותים להפחתת לחות והתפשטות פתוגנים.
- שימוש רציונלי במוצרים פיטוסניטריים ספציפיים ודרכי פעולה מתחלפות כדי למנוע עמידות.
- החדרה ושימור של בעלי חיים נלווים (טורפים וטפילים).
- בקרה תקופתית וניטור פיטוסניטרי מקצועי.
משאבים נוספים ומדריכים ייעודיים
- רישום מוצרים פיטוסניטריים
- המדריך המלא של FAO בנושא ניהול מחלות ומזיקים בעגבניות.
- קובץ PDF על זיהוי וירוסים בגידולי עגבניות
