גללי תרנגולות הם אחד הדשנים האורגניים היקרים ביותר בזכות תרומתו החזקה של חומרים מזינים ויכולתם לשפר את מבנה הקרקע ופוריותה.מגיע מתעשיית העופות ומחוות ביתיות קטנות, שלה שימוש יעיל ובטוח מקדם חקלאות בת קיימא וידידותית יותר לסביבה.
מהו גללי עוף ואיך הוא שונה מגליאת עוף?
זבל עוף הוא מורכב בעיקר מצואת תרנגולות מטילות, מעורבב עם שאריות נוצות, שאריות מזון ולעיתים, חומרי מצעים. מצד שני, גללי תרנגולות הוא מגיע מעופות המיועדים לפיטום, מלווה גם בנוצות, פסולת והמצעים המשמשים לרבייה.
- זבל עוףצואה מצטברת של תרנגולות מטילות, יחד עם נוצות ושאריות מזון.
- גללי תרנגולותזבל עופות מעורבב עם נוצות, פסולת וחומרי מצעים.
הבחנה זו היא מרכזית, שכן הרכב ושימוש הם משתנים בהתאם למקור הזבל, ומשפיעים על השימוש החקלאי בו ועל הניהול הנדרש לשימוש בו.
הרכב וחומרי הזנה של גללי עוף
גללי עוף הם דשן בעל ערך אגרונומי גבוה בשל הרכבו המאוזן של מאקרו-נוטריינטים ומיקרו-נוטריינטים, כמו גם תרומתו של חומר אורגני.
- חנקן (N)בין 1,5% ל-3,5%, חיוני לצמיחה וגטטיבית נמרצת.
- זרחן (P)1% עד 3%, מפתח בהתפתחות שורשים ופריחה.
- אשלגן (K)0,8% עד 2%, משפר את עמידות המזיקים ואת ויסות המים.
- סידן, מגנזיום, חומצה פולית, ברזלסידן, מגנזיום, גופרית וברזל, חשובים לתהליכים ביוכימיים חיוניים.
- חומר אורגניבין 20% ל-80%, הגדלת קיבולת אגירת המים ואוורור הקרקע.
רמת החומציות שלו נעה בדרך כלל בין 6,5 ל-8, מה שהופך אותה למתאים לרוב הקרקעות החקלאיות. הרכב זה יכול להשתנות בהתאם לגיל הציפורים, תזונתן, מערכת הניהול ותנאי האחסון.
גורמים המשפיעים על איכות וכמות גללי העוף
האיכות התזונתית והנפח של גללי עוף תלויים במספר גורמים הקשורים זה בזה:
- גיל הציפורציפורים גדולות יותר מייצרות יותר צואה וריכוז גבוה יותר של חומרים מזינים.
- דיאטה וקו ייצורתזונה מאוזנת מבחינת רכיבים תזונתיים משתקפת ישירות באיכות הדשן המתקבל.
- צריכת מזון ובזבוזכמות המזון הנצרכת והפסולת שמגיעה לחול מגבירות את תכולת החומרים המזינים (במיוחד החנקן) בגללי התרנגולות.
- נוכחות נוצותנוצות עשירות בקרטין, חלבון שמוסיף חנקן לקומפוסט.
- תנאים סביבתייםטמפרטורה ולחות גבוהות תורמות לייצור מוגבר של אמוניה ולירידה באגירת חומרי הזנה.
- אוורורזרימת אוויר טובה מפחיתה את אובדן החנקן באמצעות התנדפות.
לכן, מומלץ לבצע ניתוח מעבדה לפני מריחת גללי תרנגולות, יש לדעת את הרכבם המדויק ולקבוע את מינון היישום המתאים, תוך הימנעות מסיכוני רעילות עקב הצטברות מלחים או מתכות כבדות.
יתרונות זבל עוף בדישון חקלאי
- תרומתם של חומרי הזנה ומיקרו-נוטריינטים של NPKמאפשר התפתחות בריאה של צמחים עם שורשים חזקים, גבעולים נמרצים וייצור גדול יותר של פירות ופרחים.
- זה משפר את מבנה הקרקעמגביר נקבוביות, אגירת מים ומפחית שחיקה.
- גירוי של חיים מיקרוביאלייםמקדם את פירוק החומר האורגני, משפר את הזמינות הביולוגית של חומרים מזינים לצמחים ולבריאות הקרקע.
- קיימותזה מאפשר להפחית את השימוש בדשנים סינתטיים, ולקדם חקלאות אקולוגית יותר.
- מאזן את ה-pH בקרקעות חומציותרמת החומציות הנייטרלית או הבסיסית מעט שלה מסייעת לנטרל קרקעות חומציות מדי, ומשפרת את ספיגת החומרים המזינים.
- חיסון של מיקרואורגניזמים מועיליםמגיעים ממערכת העיכול של ציפורים, הם מאיצים תהליכי קומפוסטציה ומשפרים את בריאות האדמה.
- מגביר את תכולת הפחמן והחומר האורגנימשפר את יכולת אגירת המים ואת הפוריות לטווח ארוך.
אמצעי זהירות וחסרונות בשימוש בזבל עוף
- סיכון של עודף חומרים מזיניםריכוז החנקן הגבוה שלו עלול לגרום לכוויות בשורשים ובעלים, או להתפתחות מוגזמת של עלים לרעת הפרי. חיוני להתאים את המינון ו... קומפוסט מראש זבל עוף לייצוב חומרים מזינים.
- אמוניה ורעילותזבל טרי מכיל אמוניה, אשר יכולה להיות פיטוטוקסית אם מיושמת ישירות. קומפוסטציה מפחיתה את ההתנדפות ואת הסיכונים הנלווים.
- נוכחות פסולת ומזהמיםגללי עוף מחוות תעשייתיות עשויים להכיל אנטיביוטיקה ותוספים. אם אתם רוכשים אותם, עדיף לחפש קומפוסט מוסמך ואקולוגי.
- פתוגנים וזרעי עשבים שוטיםהם נמצאים בזבל טרי; קומפוסטציה נכונה מסלקת את רובם.
סימנים של עודף גללי תרנגולות על הקרקע:
- צמיחת עלים מוגזמת עם תוחלת חיים קצרה.
- צבע צהוב או חום של העלווה.
- היווצרות קרומים שטחיים, ריח רע או נוכחות של עובש.
- צמחים חלשים וצמיחה לא אחידה.
איך לקומפוסט זבל תרנגולות בצורה נכונה
קומפוסטציה היא התהליך החיוני להמרת גללי תרנגולות לדשן בטוח ויעיל.זה מונע פיטוטוקסיות ובעיות בריאותיות של הצמח, וגם מפחית ריחות לא נעימים.
- אספו זבל מעורבב עם קש, עלים או נסורת כדי לאזן את הלחות ותכולת הפחמן.
- צרו ערימה של כ-1 מ"ק כדי להבטיח טמפרטורה פנימית מספקת.
- סובבו את הערימה כל 1-2 שבועות כדי לחמצן אותה ולמנוע היווצרות גזים מזיקים.
- התהליך יכול להימשך בין חודשיים לשלושה, תלוי בטמפרטורה ובלחות.
- הקומפוסט מוכן כאשר הוא מקבל צבע חום כהה, מרקם חלק וריח אדמתי רענן. ניתן להשאירו לייבוש שבועיים נוספים לפני הפריסה בשדה.
המלצות יישום בהתאם לסוג הגידול
- עצי פרי בוגרים2 עד 5 ק"ג של זבל תרנגולות קומפוסט לעץ, בשני יישומים שנתיים. עבור עצים צעירים, המינון מצטמצם למקסימום של 1 ק"ג.
- ירקות0,5 עד 1 ק"ג למטר מרובע של יבול, יש ליישם שבועיים-שלושה לפני הזריעה להכנת האדמה.
השוואה: זבל תרנגולות לעומת זבלים אחרים
זבל עוף עדיף על זבלים אחרים בשל ריכוזו הגבוה של חומרים מזינים וחומר אורגני., למרות שיש להשתמש בו בזהירות רבה יותר:
- גללי פרהצריכה נמוכה יותר של רכיבים תזונתיים, שימושי לשיפור המבנה ושימור מים.
- גללי סוסיםמקדם אוורור בקרקעות דחוסות, אך מכיל לעיתים קרובות זרעי עשבים שוטים.
- גללי כבשים וארנבותמרוכז יותר, אידיאלי לקרקעות יבשות וליישומים ישירים, בהתאמה.
מאפיינים מיוחדים וניהול בר-קיימא
גללי תרנגולות מכילים עד 39% פחמן אורגני סך הכל, רמות גבוהות של סידן (4,75%) ומגנזיום (0,55%), ויחס C/N של 12,3. ערכים אלה ממקמים אותו כדשן בעל שחרור מהיר ובעל השפעות חיוביות ארוכות טווח על האדמה. כדי למנוע אובדן חנקן, מומלץ לייבש את גללי התרנגולות בצל.
כדי להשיג שימוש אחראי, מומלץ לשלב גללי עופות במערכות כלכלה מעגלית, למחזר חומרי הזנה בין עופות לייצור חקלאי ולהפחית את התלות בדשנים סינתטיים.
בחר ב- גללי עוף כדשן אורגני זוהי אחת האפשרויות הבנות-קיימא והיעילות ביותר לשיפור פוריות ובריאות הקרקע, הגדלת יבולי היבולים ושימור המגוון הביולוגי של הקרקע. הודות לתכולת החומרים המזינים הגבוהה שלו ולתפקידו במבנה הקרקע, גללי עופות הם משאב חיוני בחקלאות אורגנית וקונבנציונלית. על ידי יישום שיטות ניהול וקומפוסטציה טובות, הם הופכים לכלי יעיל להתחדשות חקלאית ולייצור מזון בריא.