העץ של parota, הידוע גם בשם huanacaxtle, nacaxtle, guacanastle o אנטרולוביום ציקלוקרפום, הוא מין מרשים מהאזורים הטרופיים האמריקאיים הבולט הן בערכו הנוי והן בשימושו במספר אזורים. הצללית המלכותית שלו, מלווה בחופה צפופה ובלתי חדירה, מעניקה לו נוכחות שאין לטעות בה בנופים טבעיים או במסגרות עירוניות.
לאורך ההיסטוריה, עץ זה שימש תרבויות שונות למטרות רפואיות. מרפא, מזון, אקולוגי ועץ. מעמי המאיה ועד לחקלאים של ימינו, הפרוטה ליוותה את הפיתוח המקומי, ומשמשת כצל, תרופה, מזון ומשאב כלכלי.
מה מקורו של עץ הפרוטה?
הפרוטה היא יליד אמריקה הטרופית, גדל באופן טבעי במדינות כמו מקסיקו, ונצואלה, ברזיל, קובה, טרינידד, גיאנה וג'מייקה. במקסיקו, הוא מופץ בעיקר באזורי החוף, מ סינלואה לצ'יאפס על ידי האוקיינוס השקט וממנו Tamaulipas לחצי האי יוקטן ליד המפרץ.
העץ הזה משגשג פנימה אזורים בגובה נמוך, בדרך כלל מתחת ל-800 מטר מעל פני הים, על קרקעות חולי או חרסיתי קרוב ל נהרות ונחלים. הוא מתאים ביותר לאזורים חמים עם אור שמש בשפע ואקלים לח.
מאפיינים מורפולוגיים של הפרוטה
אנטרולוביום ציקלוקרפום זה עץ גדול שיכול להגיע בין 20 ל -45 מטר גובה ויש להם תא מטען העולה על קוטר 3 מטר. הכתר העלים שלו רחב יותר ממה שהוא גבוה ומספק צל צפוף. העלים מורכבים, דו-פעמיים, ירוקים בוהקים ורבים מאוד.
לתא המטען יש נביחה אפרפר כשהוא צעיר y גרגירי או סדק בבגרות. הצבר, בצבע גרגירי וורוד, מפריש חומר דביק. הפרחים הם הרמפרודיטים, קטנים, ועולים בראשים ירקרקים. לפרי המאוד אופייני לו יש צורה עגולה ומגולגלת, בדומה לאוזן, מה שמקנה לו את שמו העממי בנוואטל: quauh nacastl (עץ אוזניים).
התרמילים יכולים למדוד ביניהם קוטר 7 ו-15 ס"מ ולהכיל בין 10 ל-20 זרעים גדול, סגלגל, שטוח ומתוק בטעם. לזרעים אלו קליפה קשה מאוד, הדורשת טיפולים מיוחדים להשגת נביטה.
ערך תזונתי ושימושי מזון
לזרעים של עץ הפרוטה יש א עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים. על פי נתוני CONABIO, הם מכילים 17 חומצות אמינו וניתן להשוות מבחינה תזונתית לקמח חיטה או דגים. תכולת החלבון שלו נעה בין 32% ו- 41%, מה שהופך אותם לאידיאליים כתוסף מזון.
הם גם מספקים מינרלים כגון ברזל, זרחן וסידן, חיוני לתפקודי הגוף. בנוסף, מנה בודדת יכולה להכיל עד 234 מ"ג ויטמין C, המחזק את המערכת החיסונית ומגן מפני זיהומים. השימושים התזונתיים של זרעים מגוונים מאוד, ושילובם בתזונה הפך ליותר ויותר נפוץ.
זרעים אלו נצרכים בעיקר טוסטאדות, ניתן לטחון להכנת תחליף קפה ומשמשים להכנת רטבים, מרקים וסלטים. במצבו הבוסרי, לפרי יש תכונות עפיצות ומשמש באופן מסורתי להקלה שלשול.
סגולות רפואיות של עץ הפרוטה
מאז התקופה הפרה-היספנית, הפרוטה הייתה משאב רפואי רב ערך. חלקים כמו ה קליפות עץ, פירות ושרף (המכונה קארו מסטיק) שימשו למאבק במחלות גוף שונות. שימוש מסורתי כולל טיפול בהצטננות, ברונכיטיס, שלשולים, עיכול איטי וטחורים.
בנוסף, הצמח מכיל תרכובות פיטוכימיות עם תכונות אנטיבקטריאליות. מחקרים זיהו חומצה betulinic, machaerinic acid, ו-vercruzole בחלקים שונים של העץ, כמו גם ספונינים ואלקלואידים שמתפקדים כ חומרי חיטוי טבעיים.
La עירוי של קליפה או תרמילים עוזרים לטפל בבעיות עור כגון פריחה או כוורות. הוא שימש גם כמטהר, הממריץ את סילוק הרעלים. השורש משמש ברפואה טבעית כמו מטהר דם.
עץ פרוטה ושימושיו
אחד ההיבטים הידועים ביותר של העץ הוא שלו עץ חזק ועמיד, מוערך מאוד בנגרות וארונות. צבעו החום-אדמדם עם ורידים כהים מעניק לו אסתטיקה ייחודית, אידיאלית עבור רהיטים, ריצוף, דלתות, משטחים, חפצי נוי וסירות.
הודות לעמידותו בפני מים וחרקים, הוא משמש גם ב בנייה כפרית, כלים חקלאיים וצעצועים. זוהי אפשרות בת קיימא בהשוואה לעצים טרופיים אחרים, מאז צומח במהירות ומסתגל היטב לגידולים מנוהלים.
בולט בשל כך קלילות וקלות עבודה, מה שהופך אותו לאידיאלי הן לבעלי מלאכה והן ליצרנים תעשייתיים. עם זאת, יש להיזהר עם אבק שנוצר בעת העבודה איתו, מכיוון שהוא יכול לגרום לתופעות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.
טיפול ותנאים לטיפוחו
עץ הפרוטה מתרבה על ידי זרעים, הנובטים באופן טבעי ביניהם 3 ו -4 שבועות לאחר הזריעה; עם זאת, בשל המעטפת הקשה שלו, זה עשוי להידרש טיפול בהנבטה כגון צלקת או השרייה ממושכת.
גדל הכי טוב ב קרקעות עשירות בחומר אורגני, עם ניקוז טוב, ודורש חשיפה מלאה לשמש. במהלך החודשים הראשונים, א השקיה מתמדת, במיוחד בתקופות בצורת. מריחת דשנים אורגניים יכולה לשפר את התפתחותם.
הפרוטה מגיעה לגודלה הבוגר בערך 10 שנים. לאור גודלו הגדול, חשוב לשתול אותו בחללים גדולים בהם אינו מתחרה במינים אחרים או מפריע למבנים עירוניים.
השפעה אקולוגית ושימור
חופת העלים של עץ הפרוטה יוצרת מיקרו אקלים של צל ולחות, בעד מיני צמחים ובעלי חיים אחרים. מושך מגוון רחב של ציפורים, חרקים ומאביקים, תורם למגוון הביולוגי של המערכות האקולוגיות בהן הוא נמצא.
השורשים העוצמתיים שלו עוזרים לתקן את הרצפה, מניעת שחיקה, במיוחד באזורי גדות. בנוסף, על ידי שיתוף פעולה עם מיקוריזה וריזוביה, משפר את פוריות הקרקע על ידי קיבוע חנקן.
עם זאת, ניצול יתר של העצים והפירות שלו הפחית את אוכלוסיות הבר שלו באזורים מסוימים. לכן, חיוני לקדם את זה טיפוח בר קיימא, ייעור מחדש וחינוך סביבתי כדי להבטיח את שימורו לטווח ארוך.
עץ הפרוטה משלב הוד, פונקציונליות ועושר אקולוגי. מתוך שלה תכונות תזונתיות y מרפא אפילו השימוש בו בנגרות, הוא מייצג משאב בעל ערך רב. שֶׁלוֹ טיפוח y הגנה הם לא רק מבטיחים יתרונות אנושיים, אלא גם מבטיחים את המגוון הביולוגי והיציבות של המערכות האקולוגיות הטרופיות שבהן הם חיים.
