קציר התמרים באלצ'ה לעונת 2026-2027 כבר החל. היצרנים צופים קציר של כ -50 טון , נתון נמוך יותר מ-60 הטון שהושגו בשנה הקודמת. הירידה אינה מפתיעה, בהתחשב בתנאי מזג האוויר המאתגרים, עם אביב וקיץ יבשים למדי.
למרות שהנפח יהיה נמוך יותר, יש נקודת אור: זמינות המים המופחתת והטמפרטורות הגבוהות אפשרו לתמרים לרכז יותר סוכרים. לדברי מומחים, הדבר יביא לתמרים מתוקים וגדולים יותר . בקיצור, הכמות ירדה, אך האיכות עלתה.
יבול מופחת עקב בצורת ופטריות
איגוד יצרני התמרים של אלצ'ה צופה ייצור שיווקי של בין 50 ל-60 טון, אם כי כל הסימנים מצביעים על כך שהוא יישאר בסופו של דבר קרוב ל-50. בשנה שעברה הושגו כ-60 טון, כך שהשנה מדובר ב -10 טון פחות.
בין הסיבות לכך, מציינים היצרנים את היעדר הגשמים והטמפרטורות הגבוהות, אשר גרמו ללחץ מים משמעותי בעצי הדקל. כתוצאה מכך, חלק מהצמחים נשרו את פירותיהם לפני שהבשילו . בנוסף, הופיעה פטרייה המשפיעה במיוחד על זן המג'הול, אשר יכול להפסיק לייצר פירות או לייבש את ענפיו בטרם עת.
עקירת עצי דקל בחוות מסוימות גם היא משחקת תפקיד, נוהג שמפחית את כושר הייצור. ואסור לנו לשכוח את חוסר ההתמקצעות וההתחדשות הדורית במגזר.
ההשפעה הכלכלית של גירעון זה מוערכת בכ -100.000 אירו פחות בהכנסות עבור המגזר בכללותו, בהתבסס על מחיר ממוצע משוער של 10 אירו לקילו. עשר הטונות הפחותות מייצגות הפסד זה.
במבט קדימה לעונה הבאה, מגדלים מתכננים להשתמש בקוטלי פטריות כדי לשלוט בהתפשטות הפטרייה, במיוחד בזנים הרגישים ביותר. הם גם מקווים לחזרת הגשם ולהפסקת עקירת העצים.
עצי הדקל החדשים הנשתלים יתחילו להניב פירות יער , כך שההתאוששות לא תהיה מיידית.
שווקים: ספרד ואירופה
נכון לעכשיו, השוק הספרדי סופג כ -70% מייצור התמרים של אלצ'ה . זהו היעד העיקרי, אך היצרנים פועלים להגיע לקונים חדשים באירופה.
הוא כבר נמכר בהולנד, בלגיה ופולין. הזמנות התקבלו גם מדנמרק. גרמניה היא מקרה מיוחד: שם, הביקוש מתמקד בתמרים לייצור משקאות חריפים , במיוחד ברנדי.
כדי לשים את הייצור המקומי בהקשר, האיגוד מציין כי ספרד ייבאה כ-19.000 טון תמרים בשנת 2025, בשווי של כ-56,8 מיליון אירו. הייצור של אלצ'ה מייצג בקושי 0,3% מנפח זה . במילים אחרות, על כל קילו תמרים שיוצר באלצ'ה, יובאו יותר מ-300 קילו.
בהינתן מצב זה, המגזר דורש התמקצעות רבה יותר וכוח אדם מיוחד . המטרה היא להגדיל את כושר הייצור, להשיג כמויות גדולות יותר ולהגיע לשווקים חדשים כדי להבטיח שהגידול יהיה רווחי ובר-קיימא.
אירוע פתיחת הקמפיין ותמיכה מוסדית
עונת 2026-2027 החלה רשמית עם גיזום הנצרים הראשונים בחווה במחוז אספרילאס, במשתלה המשפחתית אורבן. ראש עיריית אלצ'ה, פבלו רוז, נכח באירוע, יחד עם חברי המועצה לחקלאות, מים, תיירות ומחוזות כפריים.
במהלך הטקס, עובד עצי דקל טיפס על עץ דקל כדי לחתוך מספר ענפים, אשר הוענקו לאחר מכן לראש העיר, לסגן המחוז חואן דה דיוס נבארו (הנציג של מועצת מחוז אליקנטה) ולעובד עצי התמר של כבוד השנה .
מועצת העיר רצתה להראות את תמיכתה במגזר החקלאי המקומי. למעשה, השנה נחתמו הסכמים עם ארגונים חקלאיים, כולל תרומה כספית לאיגוד יצרני התמרים של אלצ'ה.
פבלו רוז הדגיש כי עדיין יש מקום לשיפור בייצור והגן על הצורך להבין את גידול התמרים והדקלים כעתיד בר-קיימא. רוז הדגיש כי אזור הכפר של אלצ'ה זקוק למועצת העיר כדי להחזיר לעצמה את זהותו, ובמקביל מברך את אלו הפועלים לשמירה וחיזוק המגזר העיקרי של העירייה.
הכרה במגדל תמרים של כבוד
ד"ר פרננדו סולר, רופא עיניים, מנהל ומייסד FacoElche, מונה למגדל תמרים לשם כבוד לעונת 2026-2027. סולר הביע את תודתו על הכבוד ואישרר מחדש את קשרו לאלצ'ה. הוא התבדח שהוא מרגיש יותר כמו יליד אלצ'ה מאשר כמו עצי התמר עצמם.
הוא נזכר שבשנת 2025 זכה לכבוד כאשר טיילת לה קורבוזיה לשעבר שונה שמה לטיילת רופאי העיניים ע"ש פרננדו סולר . סולר ציין כי הכרה זו גרמה לו להרגיש שהוא שובר את הסטריאוטיפ שאף אחד אינו נביא בארצו.
בנוגע לקציר, סולר הציע מסר של תקווה. למרות שהייצור ירד עקב זמינות מופחתת של מים, השמש אפשרה לסוכר להתרכז בפרי, וכתוצאה מכך תמרים טעימים יותר. סולר טען כי 50 הטונות של השנה הן שיפור לעומת 60 הטונות שנקטפו בשנה הקודמת.
סולר גם הזכיר שהוא מרבה לתת תמרים מאלצ'ה במהלך מסעותיו, כדרך לקדם את המוצר ואת שם העיר מעבר לגבולותיה.
גידול המקושר לנוף ולזהות
עץ התמר הוא אחד המרכיבים הבסיסיים בנוף החקלאי והתרבותי של אלצ'ה . חורשת הדקלים של אלצ'ה , אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, הסתמכה באופן מסורתי על ייצור תמרים כאחד משימושיה העיקריים.
ראש העיר פבלו רוז זיהה את המגזר העיקרי כתקווה הכלכלית העיקרית של העיר והדגיש את האופי הייחודי של שילוב הפעילות התעשייתית עם ייצור חקלאי משמעותי באלצ'ה. הוא ציין תמרים ורימונים כחלק מזהות חקלאית-מזון זו.
רוז טען כי לגידול תמרים עדיין יש מקום לצמיחה ותמך באירוע השקת הקמפיין כדרך להעלות את המודעות לתמר ולהפיץ את הבשורה שאלצ'ה מייצרת גם תמרים.
האתגר הבסיסי של המגזר ברור: להבטיח שמוצר הקשור כל כך לזהות מקומית יזכה לפופולריות, ימצא שווקים חדשים ויבטיח את קיומו העתידי. העונה מתחילה עם נפח נמוך יותר, אך עם ציפיות חיוביות לגבי איכות הפרי.
יבול התמרים באלצ'ה העונה צפוי להגיע לכ-50 טון, נתון נמוך יותר מאשר בשנה שעברה עקב בצורת, טמפרטורות גבוהות וזיהומים פטרייתיים המשפיעים על זן המג'הול. למרות זאת, היצרנים בטוחים כי הגשמים המופחתים והשמש השופעת ריכזו את הסוכרים, וכתוצאה מכך תמרים מתוקים וגדולים יותר. המגזר פועל לפתיחת שווקים חדשים באירופה תוך קריאה להתמקצעות רבה יותר ותמיכה מוסדית כדי להבטיח את עתידו של גידול סמלי זה עבור אלצ'ה.
