להידרנג'ות יש משהו כמעט היפנוטי: כדורי הפרחים העצומים האלה שממלאים את הגינה בצבע מקשים על הסיטו את המבט. אבל מה שרבים לא יודעים הוא ש... צבע ההידרנג'ות אינו גחמה קבועה של הצמח, אלא תוצאה ישירה של סוג אדמה היכן הוא/היא גר/הזו הסיבה שאותה הידרנג'ה יכולה להיראות כחולה, ורודה או סגולה בהתאם לאדמה... וכאן נכנס לתמונה הקסם של רמת החומציות (pH) של המצע.
רחוק מלהיות כישוף טהור, זוהי תופעה מוסברת בצורה מושלמת על ידי מדעי הקרקע ותזונת הצמחים. אם אתם מבינים איך ה-pH עובד, את האלומיניום הזמין, ואת כמה חומרים יומיומיים כמו גרגירי קפה, אתם יכולים באופן טבעיזול ודי כיף. בואו נראה, שלב אחר שלב, מה קורה מתחת לפני השטח ואיך להשתמש בזה לטובתכם כדי להשיג את ההידרנג'ות הכחולות העזות הנחשקות.
הסוד לצבע של הידרנג'ות: תפקיד ה-pH
הצעד הראשון הוא להפריך רעיון נפוץ מאוד: לא רק זן ההידרנג'ה קובע את צבע הפרחיםברוב ההידרנג'ות בעלות הפריחה הוורודה-כחולה (במיוחד הידרנג'אה מקרופילה), הגוון הסופי תלוי במידה רבה בחומציות או בסיסיות הקרקע. כלומר, ה-pH הידוע.
pH הוא סולם המודד האם קרקע חומצית, ניטרלית או בסיסית. בערכים נמוכים (מתחת ל-7) האדמה חומצית, בסביבות 7 היא ניטרלית, ומעל 7 היא נחשבת בסיסית.מאפיין זה משפיע על אילו חומרים מזינים זמינים לצמח, ובמקרה של הידרנג'ות, היסוד המרכזי הוא אלומיניום.
כאשר האדמה חומצית, האלומיניום הקיים בה הופך מסיס יותר וקל יותר לשורשים לספיגה. עם כניסתו לצמח, אלומיניום משפיע על הפיגמנטים הטבעיים של הפרחים (אנתוציאנינים), וגורם להם להפוך לכחולים או כחולים-סגולים.לעומת זאת, בקרקעות בסיסיות יותר, האלומיניום הזה "חסום", הצמח אינו מנצל זאת והפרחים נוטים לפנות לגוונים של ורוד או פוקסיה.
האגודה המלכותית לגננות (RHS) קובעת טווחים ברורים למדי: רמת חומציות (pH) של 5,5 ומטה מעדיפה פרחים כחולים, בעוד שרמת חומציות (pH) של 6,5 ומעלה מעדיפה פרחים ורודים.בטווח האמצעי עשויים להופיע גוונים סגולים, תערובות או מעברים מוזרים בין כחול לוורוד.
איך הם משנים צבע: כחול, ורוד, סגול ולבן
אחד הדברים המפתיעים ביותר לגבי צמחים אלה הוא ש... אותה הידרנג'ה יכולה לשנות צבע לאורך השנים אם משנים את תנאי האדמה.זה לא מיידי, אבל עם קצת סבלנות, אפשר להשיג שינויים מרהיבים.
בקרקעות אלקליות בבירור, עם pH משוער בין 6 ל-7,5, הפרחים מופיעים בגוונים של ורוד, פוקסיה או אפילו מג'נטה עדינה. בסוג אדמה זה, אלומיניום הוא נדיר, והפריחה נוטה לכלל מגוון הוורדים.זה מה שקורה באזורים רבים עם קרקעות גיר.
כאשר משנים את רמת החומציות (pH) לכיוון החומציות, במיוחד בין 4,5 ל-5,5, האפקט כמעט קסום: הפרחים הופכים לכחולים, כחלחל-סגולים או סגולים קרים משום שהאלומיניום באדמה "מתעורר" והצמח סופג אותו בקלות.בטווח הזה ניתן למצוא את ההידרנג'ות הכחולות העזות שמושכות כל כך הרבה תשומת לב.
בין לבין, עם קרקעות חומציות מעט או ניטרליות בלבד, נפוץ למצוא הידרנג'ות שאינן כחולות מאוד וגם לא ורודות לחלוטין, אלא תערובת. גוונים סגולים או סגולים אלה מצביעים בדרך כלל על כך שהאדמה אינה חומצית מדי ואינה בסיסית מדי.או שאפילו לחלקים שונים של כדור השורש יש מאפיינים שונים.
יש יוצא מן הכלל חשוב אחד: הידרנג'ות עם פרחים לבנים, באופן כללי, אינן משנות צבע באופן ניכר עם רמת החומציות (pH).הם נוטים להישאר לבנים ללא קשר לחומציות הקרקע, אם כי עם הזמן הם עשויים לקבל גוון קרמי או ירוק רך מאוד ככל שהפרח מזדקן, אך מבלי להפוך לכחולים או ורודים בעוצמה.
רמת החומציות של הקרקע מוסברת בפשטות
כדי להבין את כל זה לעומק, כדאי שיהיה רעיון בסיסי ברור: pH הוא פשוט מדד לריכוז יוני המימן בקרקע.למטרות מעשיות, זה מעניין גננים משום שזה מציין אילו חומרים מזינים זמינים ואילו "מבודדים".
בקרקעות חומציות, יסודות מסוימים כמו ברזל או אלומיניום נוטים להיות נוכחים יותר בתמיסת האדמה, מוכנים לשורשים לספוג אותם. לעומת זאת, כאשר רמת החומציות (pH) עולה והאדמה הופכת בסיסית, רבים מאותם חומרים מזינים שוקעים או מתאחדים עם תרכובות אחרות ואינם זמינים עוד לצמח.הם לא נעלמים, אבל ההידרנג'ה לא יכולה להשתמש בהם כל כך בקלות.
עבור הידרנג'ות כחולות, אלומיניום הוא הכוכב. אם יש אלומיניום באדמה אבל ה-pH שלה גבוה, הצמח בקושי משתמש בו והפרחים לא הופכים לכחולים.ברגע שרמת ה-pH יורדת לערכים חומציים, אותו אלומיניום הופך לזמין ומתרחשת טרנספורמציה כרומטית.
יתר על כן, רמת החומציות (pH) לא חייבת להיות אחידה בכל הגינה. אזורים שונים עשויים להראות שינויים קלים בהתאם לסוג ההשקיה, הדשנים שבהם נעשה שימוש, נוכחות סיד במים או מקור חומר הקרקע.זו הסיבה שלפעמים שתי הידרנג'ות הנטועים קרוב יחסית זו לזו יכולות להיות בעלות גוונים שונים.
אם אתם רוצים לעבוד עם צבע בצורה מדויקת, הדבר האידיאלי הוא להשיג מד pH או לפחות להשתמש בערכות לניתוח קרקע שנמכרות במשתלות ובמרכזי גינון. בעזרת קריאה גסה, תדעו מאיפה אתם מתחילים וכמה תצטרכו לשנות את הרצפה כדי להשיג את הגוון שאתם מחפשים..
גרגירי קפה: בעל ברית פשוט להשגת הידרנג'ות כחולות
אחד הטריקים המדוברים ביותר, וגם נוח מאוד, הוא להשתמש במשהו שיש לרובנו בבית כל יום: גרגירי קפהפסולת המטבח הזו, שבדרך כלל מגיעה לפח, יכולה להפוך למשאב שימושי מאוד עבור ההידרנג'ות שלכם.
טחון קפה הוא חומצי באופן טבעי, וכאשר משלבים אותו במצע הוא מסייע בהדרגה בהורדת רמת החומציות (pH) של האדמה. הורדת רמת החומציות (pH) הופכת את האלומיניום הקיים בקרקע לזמין יותר לצמח, מה שמקדם את הופעת הפרחים הכחולים או כחלחלים.זה לא קשור לצביעה או משהו כזה, אלא להתאמת אזור השורשים.
לדברי מומחי גינון רבים, הדרך הנכונה להשתמש בהם היא לפזר אותם סביב בסיס ההידרנג'ה, וליצור שכבה דקה, מבלי להדביק אותם ישירות לגבעולים. לאחר מכן, הם מעורבבים בעדינות עם הסנטימטרים הראשונים של האדמה, כך שהם משתלבים ומתחילים להתפרק..
ניתן גם להוסיף אותם לערימת הקומפוסט יחד עם שאריות אחרות מהמטבח והגינה. Gardener's World ומקורות מיוחדים אחרים מדגישים כי גרגירי קפה הם תוספת מצוינת לקומפוסטציה, במיוחד בשילוב עם חומרים יבשים או עציים.כי זה מאזן את הלחות ומאיץ את הפירוק.
לשימוש בהם בדרך זו יש יתרון כפול: מצד אחד, אתם מסייעים בהדרגה לחמצן את המצע, ומצד שני אתם מעשירים את האדמה בחומרים מזינים כמו חנקן ואשלגן.אשר מועילים גם להידרנג'ות ולצמחים אחרים המשגשגים בקרקעות חומציות.
כיצד למרוח גרגירי קפה שלב אחר שלב
כדי לנצל היטב את המשאב הזה, כדאי להקפיד על סדר מינימלי. לא מדובר בריקון כל קנקן הקפה לתוך העציץ, אלא בטיפול בשפכים באיפוק מסוים. כדי למנוע בעיות של הצטברות או עודף חומר אורגני טרי על פני השטח.
עדיף לתת לאבק להתייבש מעט לפני השימוש, כדי שלא יירטבו בזמן השימוש. לאחר מכן, יש לפזר שכבה דקה מסביב לצמח, תוך הימנעות מהצטברות ערימות עבות שעלולות ליצור קרום או להפריע לאוורור..
בעזרת מעדר קטן או אפילו את היד שלך, ערבבו בעדינות את המשקעים עם האדמה בשכבה העליונה של המצע. פעולה זו מקלה על מיקרואורגניזמים בקרקע לבצע את עבודתם ולפרק את החומר האורגני., ומשחרר בהדרגה את חומציותו הקלה ואת חומרי הזנה שלו.
אם תבחרו להשתמש בהם בקומפוסט, פשוט הוסיפו אותם כמרכיב נוסף בתוך הערימה, לסירוגין עם שאריות יבשות, עלים, ענפים גרוסים או קרטון קצוץ. קומפוסט עשיר ומאוזן היטב, המופעל לאחר מכן על ההידרנג'ות, משפר את מבנה האדמה וגם מסייע לשמור על רמת חומציות נמוכה מעט., בהתאם לתערובת הסופית שלו.
ראוי לזכור שכל התהליך הזה הוא הדרגתי. אתם לא הולכים לראות הידרנג'ות הופכות מוורוד לכחול תוך שבוע רק משימוש בקפה שנשאר מארוחת הבוקר.שינוי ה-pH ותגובת הצמח נמדדים בשבועות או חודשים, בהתאם לכמות החומר, סוג האדמה וזן ההידרנג'ה.
אלומיניום גופרתי ומשאבים אחרים להעצמת הצבע הכחול
אם אתם מחפשים להאיץ את התהליך או להשיג גוון כחול עז במיוחד, בנוסף לשיטות עדינות יותר כמו קפה טחון, תוכלו להשתמש במוצרים ספציפיים. הידוע ביותר הוא אלומיניום גופרתי, להשיג במשתלות ובמרכזי גינון רבים.
מוצר זה פועל בשתי דרכים: הוא מספק אלומיניום ומסייע לשמור על רמות pH חומציות באדמה. כאשר הוא מומס במי השקיה או מעורבב עם המצע, הוא מגביר את נוכחות האלומיניום הזמין סביב השורשים., מה שמשפר באופן ברור את הצבע הכחול של הפרחים כאשר התנאים מתאימים.
עם זאת, חשוב תמיד להקפיד על המינונים המומלצים על ידי היצרן. עודף של אלומיניום גופרתי עלול להזיק לצמח ולמיקרוביולוגיה של הקרקע.וכמו ה- טעויות שיכולות להרוס את ההידראנגאה שלךעדיף ללכת לאט, למרוח כמויות קטנות ולבחון כיצד ההידרנג'ה מגיבה.
מעבר למוצר זה, ישנם חומרים נוספים המסייעים לחמצת האדמה, כגון כבול חומצי מסוים, קליפת אורן או דשנים המיועדים לצמחים אוהבי חומצה. בכל מקרה, המטרה זהה: לשמור על סביבה חומצית מעט עם כמות אלומיניום שמישה לצמח. כדי לשמור על הגוון הכחול.
אם מי ההשקיה שלכם קשים מאוד (עשירים בסיד), ייתכן שכדאי להשתמש במי גשמים במידת האפשר או לערבב אותם עם מי אוסמוזה הפוכה. השקיה רציפה במים עתירי גיר נוטה להעלות את רמת החומציות (pH) של המצע לאורך זמן., אשר דוחף את הפרחים לכיוון ורוד גם אם עובדים על האדמה עם חומרים חומציים.
אם מי ההשקיה שלכם קשים מאוד (עשירים בסיד), ייתכן שכדאי להשתמש בהם מי גשמים במידת האפשר, או לערבב אותו עם מים מסוג אוסמוזה הפוכה. השקיה רציפה במים עתירי גיר נוטה להעלות את רמת החומציות (pH) של המצע לאורך זמן., אשר דוחף את הפרחים לכיוון ורוד גם אם עובדים על האדמה עם חומרים חומציים.
איך לגדל הידרנג'ות ורודות מאדמה חומצית
זה אולי נראה כאילו כולם רוצים רק הידרנג'ות כחולות, אבל זה לא תמיד המצב. יש אנשים שמעדיפים גוונים חמים של ורוד, פוקסיה או סגול.במיוחד בגינות שבהן שולטים צבעים חמים או בשילובים עם פרחים אחרים בטווח זה.
אם האדמה שלכם חומצית מאוד וההידרנג'ות שלכם תמיד נוטות לכיוון כחול, אתם יכולים לנסות לגרום להן להפוך לוורודות על ידי ביצוע ההפך הגמור ממה שאתם עושים עם הכחולות: העלאת רמת החומציות (pH). משאב קלאסי להעלאת רמת החומציות של הקרקע הוא סיד חקלאי, אשר מיושם בכמויות קטנות ומפוזר לאורך זמן.
טריק ביתי נפוץ נוסף כרוך בשילוב קליפות ביצים מרוסקות דק לתוך המצע. קליפות ביצים, העשירות בסידן פחמתי, מתפרקות לאט ומשחררות סידן., אשר דוחף את הקרקע לערכים בסיסיים יותר לאורך זמן.
ככל שרמת החומציות (pH) עולה, האלומיניום "נעול" שוב ואינו זמין עוד לצמח, מה שגורם לפרחים להפוך לוורודים. כמו במעבר לכחול, התהליך דורש סבלנות.כי ההידרנג'ה לא מגיבה מיד, אבל מבחינים בכך בפריחה מאוחרת יותר.
עם זאת, לא מומלץ לבצע שינויים פתאומיים או להגזים עם חומרים אלקליזטיביים. רמת חומציות גבוהה מדי יכולה להוביל למחסור בחומרים מזינים אחרים, כגון ברזל או מנגן.אשר גורמים לעלים צהובים או תסמינים אחרים של כלורוזיס, כפי שמוסבר על ידי ה- מחלות הידראנגאה.
מה לגבי הידרנג'ות לבנות ומוזרויות אחרות
בעוד שבהידרנג'ות צבעוניות הריקוד בין כחול לוורוד תלוי בעיקר ברמת החומציות (pH), הידרנג'ות לבנות נמצאות בליגה משלהן.רוב הזנים בעלי הפרחים הלבנים שומרים על צבע זה ללא קשר לחומציות הקרקע.
הסיבה לכך היא שבמקרים רבים, לפרחים לבנים יש פחות פיגמנטים צבעוניים שעליהם האלומיניום יכול לפעול. אפילו אם רמת ה-pH משתנה ואלומיניום זמין פחות או יותר, אין מספיק חומר גלם כרומטי כדי לייצר גוונים כחולים או ורודים עזים.לכן, המראה שלו משתנה מעט.
אף על פי כן, זה נורמלי שככל שהפרחים מזדקנים, מופיעים ניואנסים: לבן שהופך לשמנת, ירוק רך מאוד או נגיעות ורדרדות קלות. שינויים אלה קשורים בדרך כלל יותר להבשלת הפרח ולמחזור הצמח עצמו מאשר לרמת החומציות (pH) של האדמה..
מאפיין מעניין נוסף הוא שבגנים שבהם ישנם סוגים רבים ושונים של הידרנג'ות, השפעות לפעמים מתערבבות. מכיוון שהם חולקים אזורי שורש, השקיה ודישון, ייתכן שתראו כמה וריאציות צבע בלתי צפויות. אם אין לך הרבה שליטה על מה שכל צמח מקבל.
בכל מקרה, הכרת הבסיס של התופעה מאפשרת לך לשחק עם יותר תבונה. אם אתם יודעים שזן מסוים אינו מגיב היטב לשינויים ב-pH, אין טעם להתמיד; עדיף להתמקד בהידרנג'ות בעלות פריחה ורודה-כחולה., שהן אלה שבאמת מראות טרנספורמציות בולטות.
יתרונות נוספים של טיפול באדמה מעבר לצבע
מעבר למחזה החזותי הטהור, לעבודת האדמה של ההידרנג'ות שלכם יש יתרונות הרבה מעבר לצבע הפרחים. על ידי שיפור מבנה המצע בעזרת חומר אורגני כמו גרגירי קפה או קומפוסט, אתם גורמים לאדמה לשמור טוב יותר על לחות ולאוורר בצורה יעילה יותר., אשר מקדם התפתחות שורשים.
אדמה בריאה, עם תכולת חומר אורגני טובה וביולוגיה פעילה, בדרך כלל מביאה לצמחים חזקים יותר, עם עמידות טובה יותר למזיקים ומחלות. יתר על כן, כאשר ממחזרים שאריות מטבח כמו גרגירי קפה, מפחיתים את הפסולת ומקטינים את הצורך בשימוש בדשנים כימיים.זה הופך את תחזוקת הגינה שלכם לבר-קיימא וחסכונית יותר.
צמחים רבים אחרים אוהבי חומצה נהנים גם הם משיטות אלה. אזליאות, קמליות, רודודנדרונים וכמה ורדים מעריכים מצע חומצי מעט ועשיר בחומר אורגני.לכן, כל מה שאתם עושים עבור ההידרנג'ות שלכם יכולה להשפיע עליהן לטובה.
גישה אקולוגית יותר זו לא רק מועילה לצמחים שלכם, אלא גם לחרקים מועילים ולפאונה בגינה באופן כללי. על ידי הימנעות ממוצרים קשים ובחירה במשאבים עדינים כמו קומפוסט או טחון קפה, אתם שומרים על איזון טבעי יותר במערכת האקולוגית הקטנה של הגינה שלכם..
אם תוסיפו לכל זה את ההנאה שבניסויים וראיית איך, עם הזמן והעקביות, ההידרנג'ות שלכם משנות צבע עונה אחר עונה, טיפול ברמת החומציות (pH) ובאיכות האדמה הופך כמעט למשחק יותר מאשר חובה.
בסופו של דבר, הקסם של ההידרנג'ות הכחולות והוורודות טמון באותו דיאלוג שקט בין הצמח לאדמה: אתם מחליטים לאיזה כיוון לדחוף את הדיאלוג הזה, תוך שינוי רמת ה-pH באמצעות מחוות קטנות כמו הוספת טחון קפה, שימוש מושכל באלומיניום סולפט, או שילוב סיד חקלאי או קליפות ביצים, בהתאם למה שאתם רוצים להשיג.הבנת מערכת היחסים הזו וטיפוח האדמה מאפשרים לכם ליהנות מהידרנג'ות מרהיבות תוך ניצול מרבי של משאבים יומיומיים והפיכת הגינה שלכם לקצת יותר בת קיימא ואישית.
