לשתול ולגדל תותים גידול תותים בבית הוא פעילות פשוטה ומתגמלת המאפשרת לכם ליהנות מהטעם האותנטי והטרי של פירות טריים שנקטפו. בין אם יש לכם גינה גדולה, מרפסת או חלון שטוף שמש, גידול תותים אפשרי בזכות יכולת ההסתגלות שלהם ודרישות השטח הקטנות שלהם. יתר על כן, ביצוע תהליך זה בבית מבטיח צריכת מוצר נטול חומרים מזיקים. כימאים ועם התרומה התזונתית המקסימלית.
מה כדאי לדעת לפני שמתחילים לשתול תותים?
גידול תותים, המכונים גם תותים, מספר חלופות להתחלת התהליך: על ידי זריעת זרעים, השתלת שתילים שכבר גדלו, או מצמחים בוגרים (ייחורים שנובטים מצמחים בוגרים). לכל אפשרות יתרונותיה, אם כי ריבוי באמצעות צמחים בוגרים הוא המהיר והיעיל ביותר. עם זאת, אלו המעוניינים לחוות את המחזור המלא יכולים לנסות זרעים.
סוגי תותים לגידול בבית
שם מספר זנים של תותים מותאמים לאקלים ולצרכים שונים. תותי בר, הידועים בטעמם העז ובגודלם הקטן, ותותים מסחריים, כמו ה קמרוסה, אלביון, צ'נדלר o סן אנדריאסבין היתר. לגידול בתוך הבית או בעציץ, מומלץ לבחור זנים רבי-מונטנטיים, המניבים פרי לאורך כל העונה החמה. אם אתם מחפשים אפשרות קלה ועמידה, בחרו זן מותאם לאקלים המקומי שלך, בדרך כלל זמין במשתלות או בחנויות מתמחות.
מהו הזמן הטוב ביותר לשתול תותים?
El זמן אידיאלי לשתול תותים זה תלוי בשיטה שנבחרה:
- אם אתה זורע זרעיםמומלץ לעשות זאת בסוף הקיץ ותחילת הסתיו, כדי שהשתילים יוכלו להתפתח מוגנים בתוך הבית או בערוגת זרעים.
- במקום זאת, השתלת שתילים או סטולונים מתבצעים בסוף החורף ובאביב. באקלים ממוזג, ניתן גם לשתול בסתיו כדי לנצל את הלחות והטמפרטורות המתונות.
תותים סובלים היטב קור וטמפרטורות גבוהות, אם כי הם גדלים טוב יותר ב תנאים ממוזגים ושמשי. חפשו תמיד מקום מואר היטב כדי להבטיח התפתחות מקסימלית של הצמח וייצור פירות.
היכן לשתול תותים? מרחב, אור ואקלים
תותים הם צמחים רב-תכליתיים אידיאלי לגינות עירוניות, גינות עציץ, מרפסות או טרסות. הם אינם דורשים הרבה מקום או עומק אדמה. ניתן לגדל אותם ישירות באדמה (בשורות נפרדות כדי להקל על האוורור ולמנוע מחלות), בעציצים, אדניות, שקיות גידול אנכיות, או אפילו בבקבוקי פלסטיק ממוחזרים.
כדי לשפר את הפיתוח והייצור שלו:
- חפש מקום שמקבל לפחות 6 שעות של אור שמש ישיר כל יום.
- הימנעו מאזורים של צל מוחלט, שכן חוסר אור מפחית את הפריחה ואת גודל הפרי.
- באקלים חם, יש להגן על הצמחים מאור השמש העז ביותר בצהריים כדי למנוע כוויות.
- שמרו על המצע רענן ואוורור היטב, עם ניקוז יעיל כדי למנוע התעבות מים.
איזה מצע אידיאלי לשתילת תותים?
El מצע אופטימלי לתותים חייב להיות:
- קל וספוגי, עשיר בחומר אורגני ובעל ניקוז טוב.
- עם pH חומצי מעט, בין 5.5 ל-6.5.
- תערובת אידיאלית: אדמת גינה, קומפוסט בוגר, מעט סיבי קוקוס או פרלייט, ויציקת תולעים.
- הימנעו מקרקעות חרסיתיות או דחוסות, המעודדות צמיחת פטריות.
אם אתם משתמשים בסירים, ודאו שיש בהם חורי ניקוז בבסיס והניחו שכבה של חצץ או אבנים קטנות לפני המצע, כדי למנוע הצטברות מים.
איך לשתול תותים בערוגת זרעים או ישירות בעציץ
אם אתם מעדיפים להתחיל את היבול שלכם מזרעיםבצע את השלבים הבאים:
- קבלו זרעים איכותייםקנו זרעים מחנויות מתמחות או הוציאו אותם מפירות בשלים, ותנו להם להתייבש במשך 3 עד 4 ימים.
- הכינו ערוגת זרעיםהשתמשו במגשים עם ניקוז טוב או במיכלים ממוחזרים. מלאו במצע מתאים.
- לזרוע את הזרעים בצורה שטחיתוכיסו אותם בקושי בשכבה דקה של אדמה.
- השקו בעדינות, תוך שמירה על לחות המצע תמידית אך לא מוצפת.
- מקמו את ערוגת הזרעים במקום חמים ומואר, מוגן מפני טיוטות ואור שמש ישיר.
- La הנביטה יכולה להימשך בין שבועיים ל-2 שבועותהיו סבלניים והימנעו מזיזות של ערוגת הזרעים בתקופה זו.
- כאשר יש להם 3 או 4 עלים אמיתיים, להשתיל כל שתיל לתוך עציץ קטן עד שיגיעו לגודל גדול יותר.
שיטה זו מאפשרת צפייה בכל מחזור החיים של הצמח, אך דורשת יותר זמן וטיפול מאשר שתילת סטולונים או שתילים.
איך לשתול תותים בבקבוק פלסטיק ממוחזר
El גידול בבקבוקי פלסטיק זוהי דרך מצוינת לעשות שימוש חוזר בחומרים וליצור גינות אנכיות בחללים קטנים. לשם כך:
- תבחר אחד בקבוק נקי של לפחות 2 ליטר.
- צרו פתחים צדדיים כדי להכיל צמחים.
- צרו חורי ניקוז קטנים בבסיס.
- מלאו את הבקבוק במצע מתאים.
- הכניסו את השתילים או הזרעים דרך הפתחים והשקו בעדינות.
- תלו את הבקבוק במקום מואר והיזהרו לא להפיל אותו.
מערכת זו אידיאלית למרפסות ומנצלת את המרחב האנכי, ומאפשרת מספר קומות במבנה אחד.
כיצד להשתיל תותים בצורה נכונה
כאשר השתילים מגיעים לגודל של כף יד או שהשתילים שנרכשו ממשתלה משגשגים, הגיע הזמן להשתיל אותם למיקומם הסופי:
- בחרו עציץ או אדנית בעומק של לפחות 10 ס"מ לצמח בודד, או עמוק יותר אם תרצו לשתול כמה צמחים ברצף (השאירו מרווח של כ-20 ס"מ בין כל אחד).
- צרו חור במצע, הניחו את הצמח וכסו את השורשים, תוך השארת הצוואר ממש מעל פני השטח.
- לחצו קלות על האדמה והשקו בנדיבות, תוך הימנעות מהרטבת העלים.
- יש להגן על הצמחים מפני כפור קשה, ואם אפשר, לכסות אותם ברשת עמידה בפני כפור אם צפויות טמפרטורות נמוכות מאוד.
טיפול בצמחי תות: השקיה, תחזוקה וקציר
El תחזוקת תותים היא פשוטה, אך דורש תשומת לב קבועה כדי להשיג יבולים שופעים ואיכותיים:
- השקיה: שמרו על לחות המצע, והימנעו מעומס מים. בקיץ, השקו מדי יום בשעות הקרירות; בחורף, השקו כל שלושה או ארבעה ימים. לחות מוגזמת מעודדת צמיחת פטריות.
- מָנוּי: שלבו דשנים אורגניים עשירים באשלגן, זרחן וחנקן כל 15 או 20 יום במהלך הפריחה והפרי.
- אוֹר: תותים זקוקים להרבה אור שמש. אם החלל מוצל מדי, היבול יהיה דל.
- קִצוּץ: הסירו עלים יבשים ורצים (אלא אם כן תרצו להפיץ צמחים חדשים) כדי למנוע מחלות ולהפנות אנרגיה לפרי.
- הגנה: חפשו מזיקים (כנימות, קרדית עכביש, תריפסים) ומחלות (טחב, עובש אפור, ריקבון) ופעלו מיד, באמצעות מוצרים אורגניים או שיטות תוצרת בית.
לאחר שהתותים באדום עמוק, קטפו אותם על ידי חיתוך הגבעול כדי למנוע נזק לצמח. הקטיף יכול להימשך מהאביב לסתיו, בהתאם לזן ולטיפול הניתן.